Ингредиенты: Соль
Изделия из теста
Пьемонтский пирог с лесными орехами (Torta piemontese alle nocciole) — традиционный итальянский десерт из региона Пьемонт на севере Италии, который
Блины
Запеченные блины с рикоттой и шпинатом (Crespelle ricotta e spinaci al forno) — традиционное блюдо итальянской кухни. Креспелле —
Изделия из теста
Торта верде паскуалина (Torta verde pasqualina) – старинное итальянское блюдо, которое уходит своими корнями аж в XV век. Название переводится с
Вторые блюда
Кускус из цветной капусты, изюмом и кедровыми орешками (Cous cous di cavolfiore con cipolle, uvette e pinoli) — итальянская интерпретация
Вторые блюда
Паста с фасолью (Pasta e fagioli) — традиционное блюдо итальянской кухни, сочетание пасты и фасоли. Паста с фасолью родом из центральной и
Вторые блюда из мяса
Спеццатино из мяса и картофеля (Spezzatino di vitello con patate) — традиционное итальянское блюдо, тушёная телятина с картофелем и овощами.
Вторые блюда
Тортино ди патате (Tortino di patate) — традиционное блюдо итальянской кухни, запечённые картофельные маффины. Название «тортино» происходит от
Десерты
Пан ди спанья (Pan di Spagna) — классический итальянский бисквит. Пан ди спанья получил широкое распространение в итальянской и мировой кондитерской
Вторые блюда из рыбы
Гамбургеры с лососем (Hamburger di salmone) — блюдо современной итальянской кухни. Появился как ответ на стремление сочетать традиции средиземноморского
Супы вегетарианские
Минестра ди фарро (Minestra di farro, verza e patate) — традиционный итальянский суп из полбы, савойской капусты и картофеля.
Десерты
Бачи ди дама (baci di dama) — традиционный итальянский десерт в виде двух половинок миндального печенья, соединенных прослойкой шоколада.
Печенье
Кьякьере ди Карневале (Chiacchiere di Carnevale) – традиционное итальянское карнавальное печенье, тонкое, хрустящее печенье из сдобного теста, обжаренное
Супы
Халасле (Halászlé) – рыбное блюдо, один из главных супов венгерской кухни. Дословно халасле переводится как бульон рыбака. Халасле является праздничным
Закуски мясные
Луканка –традиционное колбасное изделие болгарской кухни, которое является одним из самых популярных мясных продуктов в Болгарии. Луканку часто называют
Закуски
Лапландский сыр/ Лейпяюусто (Leipajuusto) — традиционное блюдо финской кухни. Лапландский сыр получил свое название за характерное поскрипывание
Закуски с рыбой и морепродуктами
Граавилохи / Гравлакс (Gravlox / Graavilohi) — традиционное блюдо финской кухни, солёный лосось, приготовленный с использованием особого метода маринования.
Вторые блюда
Хаггис (Haggis) — традиционный шотландский пудинг из бараньих потрохов, перемешанных с луком, овсянкой, нутряным салом, специями и солью, отваренных
Вторые блюда из мяса
Нэнмен (Naengmyeon) – традиционное блюдо корейской кухни в виде холодной лапши, которое особенно популярно летом. Название «
Десерты
Мариленкнедль (Marillenknödel) — традиционное блюдо австрийской и чешской кухонь. Мариленкнедль представляет собой сладкую булочку с начинкой
Салаты мясные
Салат Оливье (Salade Olivier) – легендарное блюдо русской кухни. Салат Оливье – культовое блюдо русской гастрономической традиции, история которого восходит
