Месяц: Февраль 2025
Приправы
Гботеми (Gbotemi) – уникальная приправа, которая используется в кухнях Того. Гботеми – смесь различных семян и трав, приготовленная таким образом, чтобы
Блины на закваске – традиционное блюдо русской кухни, уходящее корнями в глубокую древность. Блины на закваске готовили еще в Древней Руси, используя естественное
Десерты
Бала Баяна / Бала Байана (Balas Baianas) – традиционный десерт бразильской кухни. Бала Баяна представляют собой кокосовые конфеты, покрытые тонкой карамельной оболочкой.
Блины на молоке с начинкой – традиционное блюдо русской кухни. Блины можно по праву назвать визитной карточкой русской кухни и неотъемлемым атрибутом Масленицы.