Только проверенные рецепты
Kitchen 727 - это не просто кулинарный сайт. Наша задача - создать самую полную кулинарную энциклопедию с рецептами из разных уголков мира. Здесь вы найдете только аутентичные рецепты со всего света. Каждый рецепт мы непременно проверяем сами! Поэтому вы можете быть уверены, что здесь не будет "мусорных" рецептов, каждое блюдо мы готовим и фотографируем сами, чтобы вы могли быть уверены в качестве и подлинности.
Погрузитесь в атмосферу национальных кухонь, узнайте секреты приготовления блюд, и вдохновитесь на создание новых кулинарных шедевров.
Добро пожаловать в путешествие по кухням мира!
Свежие рецепты:
Паштет-суфле из курицы и куриной печени – блюдо европейской кухни, представляющее собой сочетание классического мясного паштета и воздушной текстуры суфле.
Лазанья роллы – разновидность блюда итальянской кухни, представляющая собой современную интерпретацию классической лазаньи болоньезе. Название происходит
Салат с черемшой – традиционное блюдо восточноевропейской кухни. Черемша с яйцами представляет собой весенний салат из свежей черемши и варёных яиц с простой заправкой.
Пирожки с луком и яйцами – традиционное блюдо русской кухни. Пирожки с луком и яйцами представляют собой выпечку из дрожжевого теста с начинкой из варёных
Тарт Татен с грушей (Tarte Tatin aux poires) – разновидность традиционного французского десерта Тарт Татен (Tarte Tatin), представляющая собой перевёрнутый
Лазанья болоньезе (Lasagna bolognese) – классическая разновидность всеми любимой итальянской лазаньи с рагу болоньезе. Лазанья болоньезе представляет собой
Мафальдине с лососем и зелёным горошком в сливочном соусе – современное итальянское блюдо. Представляет собой пасту из длинных лент мафальдине или феттуччини
Салат Молодость – авторское белорусское блюдо, ставшее популярным в 2020‑е годы; является фирменным рецептом современной белорусской кухни.
Творожная пасха – традиционное ритуальное блюдо русской кухни. Творожная пасха представляет собой усечённую пирамиду из свежего творога, которая готовится
Десерты
Мазурек с помадкой / Mazurek – традиционный польский пасхальный пирог. Мазурек представляет собой рассыпчатое песочное тесто с сладкой начинкой и декоративной заливкой.
Лимонный кекс – традиционная выпечка домашней итальянской кухни. Лимонный кекс представляет собой кекс на основе яиц, сахара, сливочного масла и муки с
Глазурь для кулича – традиционный элемент русской пасхальной кухни. Глазурь представляет собой сладкую, слегка плотную и эластичную массу на основе сахарной
Маковый рулет – традиционная европейская выпечка с использованием мака. Маковый рулет представляет собой тесто с равномерно распределённой сладкой маковой начинкой.
Булочки с маком – традиционная европейская выпечка с использованием мака. Маковые булочки представляют собой выпечку из сдобного дрожжевого теста с равномерно
Паскуалина (Torta pasqualina) – традиционное пасхальное блюдо итальянского происхождения. Этот вкусный пирог с мангольдом (или шпинатом) и рикоттой происходит
Сладкие пироги
Выворотень – традиционный пирог русской кухни. Выворотень представляет собой открытый пирог из Нейского района Костромской области. Обычно круглой формы
Запеченные брокколи с грушей и сыром – блюдо современной средиземноморской кухни, сочетающее овощи, фрукты, сыры и орехи. Сочетание груши и выдержанного
Портокалопита (Portokalopita / Πορτοκαλόπιτα) – традиционный десерт греческой кухни. Портокалопита представляет собой апельсиновый пирог на основе теста
Финики с маслом и солью – традиционный десерт Саудовской Аравии и других стран Ближнего Востока. Финики с маслом представляют собой простое, но очень насыщенное
Супы
Французский луковый суп (Soup à l’oignon) – классическое блюдо французской кухни. Представляющее собой суп на основе карамелизованного лука и мясного