Месяц: Январь 2021

  Энчилада / энчиладас (Enchilada / enchiladas) – традиционное блюдо мексиканской кухни. Энчилада представляет собой кукурузные лепешки (тортильи)

  Берлинский хлеб (Berliner Brot) – традиционное блюдо немецкой кухни. Берлинский хлеб, несмотря на название, вовсе не хлеб, и вовсе не из Берлина.

  Кекс с яичным ликером айерликёркухен (Eierlikörkuchen) – традиционное блюдо австрийской и немецкой кухонь. Кекс с яичным ликером представляет собой

  Сельдь по-киевски или селедка по-киевски – традиционная украинская закуска. Сельдь по-киевски представляет собой паштет или намазку из перемолотой

  Бал-май – традиционное блюдо татарской кухни. Бал-май представляет собой простой десерт, приготовленный из сливочного масла, взбитого с медом.

  Кулайда (Kulajda) – традиционное блюдо чешской кухни. Кулайда представляет собой густой сливочный суп, приготовленный из грибов с добавлением картофеля и укропа.

  Бубланина (Bublanina) – традиционное блюдо чешской кухни. Бубланина представляет собой сладкую выпечку с ягодами или фруктами. По текстуре бубланина

  Кантуччи (Cantucci) – традиционное блюдо тосканской кухни. Кантуччи представляет собой очень хрустящее сухое миндальное печенье, которое дважды

  Банички – традиционное блюдо болгарской кухни. Банички являются разновидностью старинного болгарского блюда баница. Банички в Болгарии считаются

  Бискотти (Biscotti) – традиционное блюдо итальянской кухни. Бискотти или бискотто (в единственном числе) представляют собой очень сухое печенье

  Сельдь под шубой или селедка под шубой – традиционное блюдо русской кухни, получивший широкое распространение во времена Советского союза.

  Еврейский салат – одно из популярных блюд русской кухни эпохи Советского Союза. Салат еврейский, ставший одним из вечных спутников новогоднего стола