Закуски

Творожные бейглы – современная домашняя версия классического бейгла с использованием творожного теста.  В отличие от традиционного, он готовится без дрожжей

Паштет-суфле из курицы и куриной печени – блюдо европейской кухни, представляющее собой сочетание классического мясного паштета и воздушной текстуры суфле.

Лазанья роллы – разновидность блюда итальянской кухни, представляющая собой современную интерпретацию классической лазаньи болоньезе. Название происходит

Салат с черемшой – традиционное блюдо восточноевропейской кухни. Черемша с яйцами представляет собой весенний салат из свежей черемши и варёных яиц с простой заправкой.

Суфле из курицы и грибов – горячее или холодное закусочное блюдо русской кухни. Представляет собой нежную, взбитую до однородной массы смесь куриного мяса

Грибы шиитаке (Shiitake) – традиционный продукт японской кухни. Шиитаке представляют собой древесные грибы, произрастающие преимущественно на стволах лиственных деревьев.

Ферментированные овощи – традиционное русское блюдо. Ферментированные овощи представляют собой смесь свежих овощей, подвергнутых молочнокислой ферментации.

Елочки из слоёного теста со шпинатом (Spinach Puff Pastry Christmas Trees) – праздничная закуска в виде мини-ёлочек. Елочки из слоёного теста со шпинатом

Квашеная капуста быстрого брожения – традиционное блюдо русской кухни. Квашеная капуста быстрого брожения представляет собой ферментированную белокочанную

Баскыртат – национальное армянское блюдо. Баскыртат представляет собой тончайшие, почти прозрачные полоски отварной говядины. Баскыртат блюдо, название

Малосольные кабачки – традиционное блюдо русской кухни. Малосольные кабачки представляют собой кабачки, слегка засоленные в рассоле с солью, пряностями

Морковь по-корейски или корейская морковь – блюдо русской кухни, представляющее собой пряный салат из тёртой моркови с чесноком и специями.

Двойной гамбургер (Double hamburger) – традиционное блюдо американской кухни. Представляет собой круглую булку с двумя мясными котлетами из говядины, между

Булочки для бургеров (Burger buns) – национальное блюдо кухни США. Булочки для бургеров представляют собой мягкий пшеничный хлеб небольшого размера, традиционно

Соленые сливы — блюдо русской кухни, а также кулинарная заготовка, известная в ряде других стран. Представляет собой сливы, выдержанные в рассоле

Посол красной рыбы с мёдом и горчицей – современная вариация традиционного метода сухого посола красной рыбы, включающая использование мёда и горчицы для

Посол красной рыбы с чесноком и укропом – традиционный способ приготовления лосося, форели, горбуши и симы с добавлением свежей зелени и лёгкой пикантности.

Посол красной рыбы с бренди и мёдом – современный вариант традиционного сухого посола лосося, форели, горбуши и других видов красной рыбы.

Базовый сухой посол красной рыбы – традиционный способ сохранения и приготовления лосося, форели, горбуши и симы. Метод основан на использовании соли и

Маффины из кабачков (Zucchini Muffins) – традиционное блюдо английской кухни. Маффины из кабачков представляют собой небольшие порционные кексы, приготовленные