Вторые блюда

Паштет-суфле из курицы и куриной печени – блюдо европейской кухни, представляющее собой сочетание классического мясного паштета и воздушной текстуры суфле.

Лазанья роллы – разновидность блюда итальянской кухни, представляющая собой современную интерпретацию классической лазаньи болоньезе. Название происходит

Лазанья болоньезе (Lasagna bolognese) – классическая разновидность всеми любимой итальянской лазаньи с рагу болоньезе. Лазанья болоньезе представляет собой

Мафальдине с лососем и зелёным горошком в сливочном соусе – современное итальянское блюдо. Представляет собой пасту из длинных лент мафальдине или феттуччини

Паскуалина (Torta pasqualina) – традиционное пасхальное блюдо итальянского происхождения. Этот вкусный пирог с мангольдом (или шпинатом) и рикоттой происходит

Суфле из курицы и грибов – горячее или холодное закусочное блюдо русской кухни. Представляет собой нежную, взбитую до однородной массы смесь куриного мяса

Блинный торт с курицей и грибами – традиционное блюдо русской кухни. Блинный торт представляет собой чередование тонких блинчиков и слоёв начинки.

Курица с гранатом (Нар тоюк / Nar ilə toyuq) – традиционное блюдо азербайджанской кухни. Курица с гранатом представляет собой блюдо, в котором куриное

Токитура (Tochitură) – национальное блюдо румынской кухни. Токитура представляет собой густое мясное рагу, традиционно из свинины, реже из говядины.

Курица с апельсинами – блюдо международной кухни, основанное на сочетании птицы и цитрусового кисло-сладкого маринада. Представляет собой запечённую или

Ханум с картофелем – один из наиболее традиционных и распространённых вариантов ханума в Узбекистане. Ханум с картофелем представляет собой рулет из тонкого

Запеченные зити (Baked Ziti) – традиционное итало—американское блюдо, представляющее собой запеканку из пасты зити с соусом и сырами.

Хапама (Ghapama) – традиционное блюдо армянской кухни, представляющее собой целую тыкву, фаршированную рисом и сухофруктами. Обычно используют тыкву среднего

Картофельные оладьи – традиционное блюдо русской кухни. Картофельные оладьи представляют собой пышные лепешки из тертого сырого картофеля с дрожжами, мукой и солью.

Мясной рулет из фарша с сыром (Cheesy Stuffed Meatloaf) – традиционное блюдо американской кухни. Фаршированный мясной рулет с сыром представляет собой

Менудо (Menudo) – традиционное блюдо мексиканской кухни, представляющее собой густой суп из говяжьего рубца, долго тушённого в пряном чесночно-чилийном

Двойной гамбургер (Double hamburger) – традиционное блюдо американской кухни. Представляет собой круглую булку с двумя мясными котлетами из говядины, между

Кубэ сэлек (Kubbeh selek) – традиционное блюдо иракских евреев, появившееся в Багдаде и ставшее неотъемлемой частью кухни еврейской диаспоры.

Торт из баклажанов (Eggplant parmigiana cake) – современная вариация классической итальянской Пармиджана ди меланцане, превращённая в эффектный слоёный «торт».

Посол красной рыбы с мёдом и горчицей – современная вариация традиционного метода сухого посола красной рыбы, включающая использование мёда и горчицы для