Ингредиенты: Специи и Приправы
Заливной пирог с ягодами – традиционное блюдо русской домашней кухни. Заливной пирог с ягодами представляет собой лёгкий и нежный десерт с песочной основой
Приправы
Букет гарни (Bouquet garni) – традиционный пучок ароматных трав, используемый во французской кухне. Термин происходит от французских слов bouquet – «букет»
Креветки с чесноком и сливочным маслом (Garlic Butter Shrimp) – популярное блюдо американской кухни. Креветки с чесноком и сливочным маслом – популярное
Вареная кукуруза в молоке – традиционное блюдо русской кухни, распространённое преимущественно в южных регионах России. Кукуруза была завезена в Россию
Изделия из теста
Лангош (Lángos) – традиционное блюдо венгерской кухни. Лангош представляет собой пышную дрожжевую лепёшку, обжаренную во фритюре до золотистой корочки.
Курник с курицей и картошкой – национальное блюдо русской кухни, традиционный праздничный пирог с мясной начинкой. Исторически курник был праздничным обрядовым
Буза (буҙа /боза /бозо) – один из старинных напитков башкирской кухни, рецепт которого передается из поколения в поколение. Слово «буза» (в башкирском
Потаж Сен-Жермен (Potage Saint-Germain) – классический французский суп-пюре. Потаж Сен-Жермен готовится из свежего или замороженного зелёного горошка.
Плов в казане – одно из главных и самых узнаваемых блюд узбекской кухни. Узбекский плов в казане готовится из риса, мяса (чаще баранины), моркови, лука
Вторые блюда из мяса
Тфина Пкайла (T’fina Pkaila) – традиционное еврейское тунисское праздничное рагу, приготовленное на основе шпинатного конфи (пкайла), фасоли и мяса.
Кексы
Пане ди Паскуа (Pane di Pasqua) – традиционная итальянская пасхальная выпечка в виде плетёного кольца или косы. В центр Пане ди Паскуа помещают окрашенное яйцо.
Мятное печенье (Mint cookies) – традиционное блюдо американской кухни, печенье, сочетающее свежесть мяты с мягкой текстурой теста. Мятное печенье популярно
Малосольная икра – одно из самых деликатных и любимых блюд русской кухни. Малосольную икру готовят из икры лососевых или речной рыбы сразу после вылова.
Маринованные шампиньоны – популярная закуска русской кухни, особенно распространённая с советских времён. Традиция консервирования грибов уходит корнями
Изделия из теста
Фатир вараки (Fateer Waraqi) — традиционная афганская слоёная лепёшка, приготовленная на дрожжевом тесте и смазанная маслом или топлёным гхи.
Фокачча (Focaccia) – классический итальянский хлеб с оливковым маслом. Фокачча – древний итальянский хлеб, который имеет корни в Римской империи.
Запечённая курица с тимьяном (Poulet rôti au thym) – традиционное блюдо французской кухни. Исторически запечённая курица занимает важное место во французской
Блины
Креспелле (crespelle) – итальянские блинчики, с разнообразными начинками, как сладкими, так и солеными. Креспелле используются в качестве основы для запеченных
Вторые блюда вегетарианские
Гитхери (Githeri) — традиционное блюдо кенийской кухни. Гитхери готовится из смеси варёных бобов и кукурузы, к которым могут добавляться овощи, специи и иногда мясо.
Блины
Поффертье (Poffertjes) – традиционное блюдо кухни Нидерландов. Поффертье представляют собой мини-блинчики, которые подаются с сахарной пудрой и сливочным маслом.
