Ингредиенты: Специи и Приправы
Десерты
Парварда – традиционная сладость, популярная в узбекской кухне, также парварда широко распространена в кухнях Таджикистана, Афганистана, Ирана и на Кавказе.
Вторые блюда из мяса
Пибим Нэнмен (Naengmyeon) – традиционное блюдо корейской кухни. Нэнмен пибим представляет собой разновидность холодной лапши, которая отличается своей
Десерты без выпекания
Лимонный поссет (Lemon Posset) – традиционный десерт английской кухни. Поссет – старинный английский десерт, восходящий к Средневековью.
Куурдак – старинное традиционное блюдо кыргызской кухни. Куурдак представляет собой жареные с луком куски мяса, традиционно используется баранина или ягнятина
Краффины (Cruffin) – блюдо, относящееся к австралийской кухне. Краффин – это сладкая выпечка, представляющая собой гибрид круассана и маффина.
Приправы
Гботеми (Gbotemi) – уникальная приправа, которая используется в кухнях Того. Гботеми – смесь различных семян и трав, приготовленная таким образом, чтобы
Блины на закваске – традиционное блюдо русской кухни, уходящее корнями в глубокую древность. Блины на закваске готовили еще в Древней Руси, используя естественное
Десерты
Бала Баяна / Бала Байана (Balas Baianas) – традиционный десерт бразильской кухни. Бала Баяна представляют собой кокосовые конфеты, покрытые тонкой карамельной оболочкой.
Блины на молоке с начинкой – традиционное блюдо русской кухни. Блины можно по праву назвать визитной карточкой русской кухни и неотъемлемым атрибутом Масленицы.
Паштет из куриной печени с морковью – одно из традиционных блюд русской кухни, которое отражает богатство русской кулинарной традиции, основанной на использовании
Торт Медовик — одно из классических блюд русской кухни, которое имеет глубокие исторические корни. В традиционной русской кулинарии мед играет важную
Вторые блюда из морепродуктов
Креветки тамаринд / креветки асам (Asam Prawn / Tamarind Prawn) – классическое блюдо кухни Малайзии. Несмотря на простоту рецепта, креветки тамаринд
Закуски
Жареные на гриле каштаны (Grilled chestnuts) – популярное в США рождественское угощение, особенно распространенное в Нью-Йорке. Каштаны гриль можно встретить
Пицца с инжиром (Pizza e Fichi) – традиционное блюдо итальянской кухни. Пицца с инжиром обычно готовится в период с июля по сентябрь, в сезон созревания инжира.
Хлеб
Французский багет (Baguette) – традиционное блюдо французской кухни. Багет представляет собой длинный тонкий вид хлеба, который готовится из постного
Десерты
Гур кейк (Gur cake) – традиционное блюдо ирландской кухни. Гур кейк представляет собой очень простой и доступный десерт из размоченного в соке или чае
Торт Домик – популярный десерт русской кухни. Торт Домик представляет собой простой холодный десерт без выпечки, приготовляемый из песочного печенья и
Мусака (Moussaka/μουσακάς) – традиционное блюдо кухни Кипра и греческой кухни. Мусака представляет собой запеканку из овощей и мясного фарша, выложенных слоями.
Куймак (Kuymak) – традиционное блюдо турецкой кухни Черноморского региона, особенно популярное в городе Трабзон. Куймак представляет собой тягучую сырную
Паста с креветками (Pasta con gamberoni) – традиционное блюдо итальянской кухни. Рецептов пасты с креветками в Италии огромное множество.
