Торт Домик – популярный десерт русской кухни, который выделяется своей простотой и доступностью ингредиентов. Торт Домик представляет собой быстрый десерт из песочного печенья и творожно-сметанной массы. Чаще всего торт оформляется в виде треугольника, напоминающего дом с крышей, либо печенье и начинка укладываются слоями. Торт Домик стал особенно известен в 1970-1980-х годах в Советском Союзе, когда рецепты, не требующие выпечки, были на пике популярности.
Ниже мы приводим традиционный рецепт торта Домик. Печенье можно взять любое простое песочное, которое вам нравится, например, Юбилейное.
Ингредиенты – Торт Домик:
- Творог – 300 гр,
- песочное печенье – 500 гр,
- сметана – 200 гр,
- сахар – 150 гр,
- ванильный сахар – 3 гр,
- орехи, шоколад или фрукты для украшения – (по желанию).
Рецепт – Торт Домик:
- Хорошо перемешать творог со сметаной до получения однородной массы.
- Добавить сахар и ванильный сахар и еще раз перемешать.
- Подготовить форму для торта, выложив ее пленкой или пергаментом. Можно использовать любую форму: прямоугольную, круглую или другую по вашему выбору.
- Выложить первый слой печенья на дно подготовленной формы.
- Половину творожной массы равномерно распределить по слою печенья.
- Накрыть вторым слоем печенья.
- Распределить оставшуюся творожную массу сверху.
- При желании можно повторить слои.
- Поместить торт в холодильник на несколько часов или на ночь для пропитки и застывания.
- Перед подачей можно украсить торт Домик орехами, шоколадом или фруктами по вашему выбору.
Видеорецепт – Торт Домик:
Совсем скоро здесь будет видеорецепт торта Домик. А пока вы можете подписаться на наш Youtube-канал, там уже есть интересные видеорецепты из самых разных стран мира.
