Ингредиенты: Мучные изделия
Гамбургер (Hamburger) – блюдо, ставшее чрезвычайно популярным на весь мир, но возникшее в США. Гамбургер представляет собой большую круглую мясную котлету
Зур бэлиш (зур балиш или зур бэлеш) – традиционное блюдо татарской и башкирской кухонь. Зур бэлиш представляет собой большой пирог с мясом и картошкой.
Царские блины – традиционные блины русской кухни, приготовленные на жирных сливках и сливочном масле. Рецепт царских блинов был опубликован еще
Балан бэлэше или балан балиш – традиционное блюда татарской и башкирской кухонь. Балан бэлэше представляет собой пирог с калиной.
Пирожное «Школьное» – популярный десерт русской кухни. Школьное пирожное появилось в советскую эпоху и тогда же получило бешеную популярность, ведь оно
Сладкий балиш (бэлиш) – традиционное блюдо татарской и башкирской кухонь. Сладкий балиш представляет собой пирог с рисом и сухофруктами.
Топонь оришкат – традиционное блюдо мордовской кухни. Топонь оришкат представляют собой обжаренные творожные шарики, похожие на сырники.
Мачанка (или мочанка) – старинное национальное белорусское блюдо. Мачанка представляет собой густой соус-рагу для макания драников или блинов.
Урмэ – старинное угощение бурятской кухни, которое готовили во время Праздника Белого месяца – Сагаалган. Изначально урмэ представляло собой десерт, приготовленный
Садза (Sadza) – основное национальное блюдо Зимбабве, густая каша, сваренная из кукурузной муки (маиса). По своей роли в культуре питания садза
Балык экмек (Balık ekmek) – типичная для турецкой кухни уличная еда. Балык экмек представляет собой рыбное филе, обжаренное или приготовленное на гриле
Ливийский летний салат (slatha) – традиционное блюдо Ливии. Ливийский летний салат представляет собой легкий летний салат из помидоров, огурцов, оливок
Бинт аль сан (Bint al-sahn) – традиционный и очень популярный йеменский медовый слоеный пирог, напоминающий пахлаву. Название бинт аль сан переводится
Каттама – традиционная киргизская лепешка из слоеного теста. Представляет собой тонко раскатанное тесто, смазанное сливочным маслом и свернутое в многослойную
Болани (Bolani) – традиционное блюдо афганской кухни. Болани представляют собой тонкую лепёшку из пресного теста с начинкой, обжаренную на сковороде до
Асорда (Açorda) — традиционный простой португальский суп, приготовленный из нескольких основных ингредиентов: яиц, хлеба, оливкового масла, чеснока
Джалеби (Jalebi) – одно из самых популярных блюд индийской кухни. Представляет собой спиралевидные хрустящие изделия из жидкого теста, которые обжариваются
Оладьи – традиционное блюдо русской кухни. Оладьи представляют собой жаренные в масле лепешки из густого блинного теста. Обычно оладьи готовят из пшеничной муки.
Картофельные ньокки (Gnocchi di patate al pomodoro) – традиционные итальянские клецки, которые подают в качестве основного блюда с соусами.
Соус Бешамель (Béchamel) – один из базовых белых соусов классической французской кухни. Несмотря на его тесную связь с Францией, происхождение соуса восходит