Гарниры

Латкес (Latkes) – разновидность оладьев из картофеля. Евреи ашкенази традиционно готовят латкес к празднованию Хануки. Название латкес происходит от восточнославянского

Решти (Rösti) – швейцарское картофельное блюдо, напоминающее картофельные драники. Особенно популярны решти в Швейцарии в качестве завтрака.

  Копытка или капытка (Kopytka) – традиционное блюдо польской кухни, также популярное в Беларуси и Литве. Копытки представляют собой картофельные

Хандулу бондибай (Handulu bondibai) – традиционный мальдивский десерт из сладкого клейкого риса. Хандулу бондибай считается торжественным угощением.

Фуль Медамес (Ful medames) – традиционное блюдо египетской кухни. Фуль медамес представляет собой измельченные бобы с заправкой из оливкового масла, лимона и пряностей.

Чамп (Champ) – традиционное блюдо ирландской кухни. Чамп представляет собой картофельное пюре с рубленым зеленым луком. Еще в середине XX века чамп порой

Темаки (Temaki) –традиционное японское блюдо, одна из разновидностей суши. Темаки относятся к разновидности макидзуси (Makizushi), то есть роллов, и представляют

Кимчи поккум – традиционное блюдо корейской кухни, представляющее собой жареную свинину с ферментированным кимчи, приготовленное в остром соусе яннём (gochujang-based

Кимчи – самое популярное корейское блюдо. Кимчи представляет собой блюдо из ферментированных овощей, чаще всего пекинской капусты и редьки, приправленных

Курица по-хайнаньски – традиционное блюдо китайской кухни, родом с острова Хайнань. Блюдо представляет собой отварную курицу, подаваемую с рисом и набором соусов.

Фейжоада (Feijoada) – традиционное блюдо бразильской кухни, корнями уходящее в колониальные времена. Название происходит от слова «feijão» (фасоль) и представляет

Крокетас (Croquetas) – традиционная испанская закуска. Крокетас представляют обжаренные в панировке небольшие изделия из заварного теста с начинкой или без.

Тальятелле – популярная разновидность итальянской пасты, представляющая собой длинные плоские ленты теста, традиционно подающиеся с насыщенными соусами.

Ризотто аль вино россо (Risotto al Vino Rosso) – ризотто с белыми грибами и красным вином, одном из любимых блюд Швейцарской гвардии Ватикана.

Лечо (Lecsó) – традиционное блюдо венгерской кухни. Венгерское лечо представляет собой полноценное густое рагу из овощей, иногда с добавлением мяса.

Шонгарям – традиционное блюдо мордовской кухни, представляющее собой кашу из пшена, сваренную на молоке. В готовую кашу добавляют вареные яйца, кусочки

Жамуко – старинное блюдо адыгейской кухни. Жамуко представляет собой густую плотную кашу, приготовленную со сметаной и сыром или творогом.

Эларджи – традиционное блюдо грузинской кухни. Эларджи представляет собой кашу из кукурузной муки с большим количеством сыра сулугуни.  Название происходит

Тушеная капуста – одно из традиционных блюд русской кухни. В старину тушеная капуста подавалась с гречневой кашей и являлась одним из столпов простого

Картофель Хассельбек или картофель Хассельбак (Hasselback potatoes) – традиционный шведский рецепт печеного картофеля, где картофель надрезается на множество