Ингредиенты: Специи и Приправы

  Гбома десси (Gboma dessi) — традиционный для кухни Того шпинатный соус. Гбома десси, также известный как шпинатный соус (sauce feuille). Гбома десси —

Банана акарас / Банановые пончики (Banana akaras) — популярная закуска, родом из Сьерра-Леоне в Западной Африке. В Африке Банана акарас часто готовят

  Грин фиг энд солтфиш (Green fig and saltfish) — традиционное блюдо из Сент-Люсии, которое является неотъемлемой частью местной культуры и кухни.

Агония любви «Tourment d’amour» — традиционный пирог кухни Сент-Китс и Невис , состоящий из 4 слоев: тонкое хрустящее тесто, кокосовый джем

Рыбный блафф (Fish Blaff) — традиционное блюдо кухни Сент-Винсента и Гренадин, ароматное рыбное рагу или бульон. Название «blaff»

Варенье из зеленой папайи с кокосом (Papaya Jam with Coconut) — уникальное и традиционное блюдо кухни Тувалу. Тувалу, расположенное в южной части

Ваддай (Ouaddai) – традиционное печенье из проса, которое является неотъемлемой частью кулинарной кухни Чада. Название блюда связано с историческим регионом

Акваду (Akwadu) — традиционный десерт из бананов и кокосов, который является гордостью кухни Экваториальной Гвинеи. Акваду —

Ынджера (Injera) — традиционный эфиопский и эритрейский хлеб. Представляет собой тонкие, пористые лепёшки с кисловатым вкусом. Ынджера готовится

Бербере (Berbere) — традиционная пряная смесь, которая широко используется в кухне Эфиопии и Эритреи. Бербере используется для соусов, маринадов и супов.

Зини (Zigni) — одно из самых известных и популярных блюд эритрейской кухни. Зини — традиционное тушеное мясо, приготовленное с использованием

  Фуль Судани (Ful sudani) – традиционное блюдо суданской кухни. Фуль судани представляют собой лакомство из арахиса, похожее на печенье макаронс.

Салата асвад бе забади (Salata aswad be zabadi) — традиционная закуска Южного Судана. Салата асвад бе забади занимает важное место в местной культуре питания.

  Санвин макин (Sanwin Makin) — традиционный десерт бирманской кухни. Кухня Мьянмы во многом испытала влияние индийской гастрономии, и десерты —

  Мкатра синия (Mkatra siniya) — традиционный для кухни Коморских островов пирог, который готовится из риса и кокосов.  Мкатра синия имеет важное

  Боло Полана (Bolo Polana) — традиционный мозамбикский пирог, приготовленный из кешью и картофеля. Боло Полана получил своё название в честь

  Фаапапа (Fa’apapa) — традиционный кокосовый хлеб Самоа, который занимает важное место в культуре и кулинарии этого полинезийского народа.

  Мититеи (Mititei) — традиционные румынские колбаски без оболочки, являющиеся важной частью гастрономического наследия страны.

Мбеху (Mbejú / Mbeyú) — традиционное блюдо парагвайской кухни, крахмальный пирог, который визуально напоминает что-то среднее между омлетом и блинчиком.

Мбеху кватро кесос (Mbejú Cuatro Quesos) — один из популярных вариантов традиционного блюда парагвайской кухни  Мбеху, приготовленного с добавлением