Ингредиенты: Соль
Изделия из теста
Фатир (Fateer / Feteer) – традиционное блюдо египетской кухни. Фатир представляет собой слоеную лепешку из очень тонкого теста. Фатир бывает как простым
Изделия из теста
Наан (Naan) — традиционный дрожжевой хлеб, популярный в Индии, Пакистане, Афганистане и соседних странах. Слово наан происходит из персидского языка
Супы
Чорба фрик или чорба фрике (Chorba frik) – традиционное блюдо алжирской кухни. Чорба фрик представляет собой довольно густой суп на томатной основе
Десерты
Макруд (Makroud / Maqrouth) – традиционное печенье, популярное в Алжире и Тунисе, а также в Марокко, Ливии и на Мальте. За право считаться родиной
Печенье
Каак малих (Kaak malih) — традиционные небольшие солёные печенья, популярные в Ливии. Название блюда в переводе с арабского означает буквально «солёная выпечка».
Хлеб
Джонни кейк (Johnny cake) — традиционная выпечка из Белиза, небольшие пресные булочки, выпекаются на сковороде или в духовке.
Вторые блюда из рыбы
Папитас (Papitas) — традиционные боливийские жаренные в панировке пирожки из киноа, фаршированные консервированным тунцом. Киноа, главный
Вторые блюда из рыбы
Лепешки из соленой рыбы (Salt fish cakes) — традиционное для кухни Барбадоса блюдо, которое готовят из соленой трески. Под разными названиями
Приправы
Соль с приправами /приправленная соль (Seasoned salt) — очень популярная в кухни США приправа, используется для приготовления мяса, рыбы
Вторые блюда
Витель тоне (Vitel toné) – традиционное блюдо аргентинской кухни. Витель тоне представляет собой рождественское угощение, которое состоит из кусочков
Вторые блюда из мяса
Асадо (Asado) –традиционное барбекю, популярное в парагвайской, аргентинской, чилийской и уругвайской кухнях. Обычно асадо состоит из говядины и
Вторые блюда из рыбы
Соленая треска (Buljolde/ buljol/ buljowl) — традиционное блюдо из солёной трески, являющееся неотъемлемой частью кулинарного наследия Антигуа и Барбуда.
Гарниры
Фунжи (Fungie) — национальное блюдо кухни Антигуа и Барбуда, которое готовят из кукурузной муки и бамии (окры). Название произошло от итальянского
Па амб томакет (Pa amb tomàquet) — простая, но невероятно вкусная закуска, которая занимает особое место в гастрономии Каталонии, Андорры
Вторые блюда из мяса
Баргжа (баржа, баргшэ) — традиционное блюдо бурятской кухни. Баргжа представляют собой разновидность бурятских пельменей, рецепт которых, согласно
Вторые блюда из мяса
Бигос (Bigos) — национальное польское блюдо из тушеной с мясом капусты. Бигос также традиционен для белорусской, украинской и литовской кухонь.
Вторые блюда
Дал Бхат (Dal bhat) – традиционная еда с индийского субконтинента, популярная во многих областях Непала, Бангладеш и Индии. Дал Бхат является основной
Хлеб
Мямми (Mämmi) — традиционное Пасхальное блюдо Финской кухни, встречающееся также и в Швеции. Согласно историческим документам, мямми впервые
Изделия из теста
Болу рей (Bolo rei) — традиционный португальский рождественский кекс с сухофруктами. Болу рей еще называют Королевский пирог, а название Болу
Сэндвичи
Франсезинья (Francesinha) — традиционный португальский сэндвич, особенно популярный в городе Порту. Франсезинья — не просто сэндвич
