Ингредиенты: Мука кукурузная

  Пупусас (Pupusas) – известнейшее блюдо кухни Сальвадора. Пупусас представляют собой толстые кукурузные лепешки с различными начинками.

  Фунжи (Fungie) — национальное блюдо кухни Антигуа и Барбуда, которое готовят из кукурузной муки и бамии (окры). Название произошло от итальянского

Лахох (Lahoh / Laxoox) — традиционный плоский хлеб, широко распространенный в странах Восточной Африки, включая Сомали, Йемен, Эфиопию и Джибути.

Тапалапа (tapalapa) — традиционный хлеб, родом из Гамбии, но также популярный в Сенегале и Гвинее. Тапалапа готовится из смеси пшеничной, просовой

  Акуме (Akume / akoumé) — традиционное блюдо из молотой кукурузы, популярное в странах Западной Африки, особенно в Того и Бенине. Акуме —

Мбеху (Mbejú / Mbeyú) — традиционное блюдо парагвайской кухни, представляющее собой крахмальный пирог, который визуально напоминает что-то среднее