Ингредиенты: Помидоры

  Няма (Nyama) — традиционное блюдо кухни Зимбабве, рагу из говядины тушённое с овощами и специями. Слово Nyama означает просто «

Харира (Harira) – традиционное марокканское блюдо, густой согревающий суп с нутом и большим количеством специй.  Особое место харира занимает в культуре

  Лювомбо (Oluwombo / luwombo) — традиционное блюдо угандийской кухни. Лювомбо представляет собой мясо, запеченное в банановых листьях.

  Игисафулия (Igisafuliya) — традиционное блюдо руандийской кухни. Игисафулия представляет собой рагу, из курицы, картофеля, овощей и специй

Ифисаши (Ifisashi) — традиционное блюдо замбийской кухни. Ифисаши представляет собой густое тушёное блюдо из листовой зелени (чаще всего арахисовых

Либоке (Liboké) — традиционный метод приготовления в кухне Демократической Республики Конго и в Республике Конго. Название Либоке переводится как

Соус палава (Palava sauce) — национальное блюдо Либерии и Западной Африки. Соус палава представляет собой густое рагу из зелени, овощей и мяса или рыбы.

Салада пера де абакате (Salada Pera de Abacate) — традиционный салат мозамбикской кухни. Салада пера де абакате — лёгкое овощное блюдо,популярный

  Матата (Matata) — традиционное блюдо кухни Мозамбика, которое не подверглось влиянию португальской кухни. Представляет собой рагу из морепродуктов

Йетиссе (Yétissé) — традиционное блюдо народов Западной Африки, особенно региона Морской Гвинеи (Гвинея, Сьерра-Леоне, Гвинея-Бисау, юг Сенегала

Сукума вики (Sukuma wiki) — типичное блюдо кухни Кении, простое, из небольшого количества ингредиентов и при этом питательное. Сукума вики состоит

Пуле аль индиен (Poulet à L’Indienne) — традиционный для кухни Коморских островов вариант индийского карри из курицы. Представляет собой тушёную

Доро Ват (Doro wat) — традиционное эфиопское блюдо. Представляет собой острое рагу, приготовленное из курицы, печени, желудка и вареных яиц с использованием

  Качупа (Cachupa) — национальное блюдо кухни Кабо-Верде. Качупа представляет собой густое рагу на основе кукурузы и бобов, с добавлением овощей

  Пастель (Pastel) — национальное блюдо Кабо-Верде. Пастели с рыбой — жареные пирожки с хрустящей корочкой и пряной начинкой.

  Дови (Dovi) — традиционное блюдо зимбабвийской кухни, густое рагу на основе арахисового масла с добавлением мяса и овощей. Ключевым компонентом

Нсонло сутулу (Nsonlo Sutulu) — традиционное блюдо кухни Ганы, тушёное филе рыбы в  томатном соусе с ароматом свежей мяты. Название блюда происходит

  Бхаджа (Bhajas) — традиционная закуска маврикийской кухни, пряные оладьи из нутовой муки с овощами, обжаренные во фритюре. Бхаджа имеет индийское

  Молокхия (Mlokhia) – традиционное блюдо египетской кухни, суп из листьев растения молокхия и курицы. Растение Молокхия — листовое растение

Пуле ДГ (Poulet Directeur General) — культовое праздничное блюдо из Камеруна, произошедшее из региона Бамилеке в 1980-х годах. Название переводится