Ингредиенты: Топлёное масло

Фатир вараки (Fateer Waraqi) — традиционная афганская слоёная лепёшка, приготовленная на дрожжевом тесте и смазанная маслом или топлёным гхи.

Халимаши (Халимаши) – традиционное блюдо азербайджанской кухни.  Халимаши представляет собой блюдо из риса с бараниной и шафраном. Халимаши относится к

Хамраши (Hamrashi) – традиционное блюдо азербайджанской кухни.  Хамраши представляет собой суп с мясными фрикадельками, фасолью и домашней яичной лапшой.

Кюфта бозбаш (Kufta bozbash) – традиционное блюдо азербайджанской кухни. Кюфта бозбаш представляет собой суп, который готовят на мясном бульоне с добавлением

Сулу кёфте (Sulu Köfte) – традиционное блюдо азербайджанской кухни, которое появилось под османским влиянием. Сулу кёфте представляет собой суп с фрикадельками.

Гайганаг (Gayganag) – традиционное блюдо азербайджанской кухни. Гайганаг представляет собой разновидность омлета или яичницы-болтуньи.  В домашней кухне

Овришта (Övriştə) – традиционное блюдо азербайджанской кухни. Овришта представляет собой горячее блюдо из домашней птицы с кизилом. Характерной особенностью

Яйма (Yayma) – традиционное блюдо азербайджанской кухни. Яйма представляет собой молочную рисовую кашу, которая готовится с добавлением шафрана и подается

Чулумбур апур /Chulumbur apur – традиционное блюдо армянской кухни. Чулумбур апур представляет собой сытный суп из риса с луком и яйцом.

Коркот – традиционное блюдо армянской кухни. Название происходит от горной пшеницы, которая в Армении также называется коркот. Коркот представляет собой

Хашил или хашиль – старинное блюдо армянской кухни. Представляет собой густую кашу, приготовленную из пшеницы (чаще дроблёной или цельной), сваренной на

  Соан Папди (Soan Papdi) – чрезвычайно популярный в индийской кухне десерт, который не требует выпекания. В разных регионах Индии её называют по-разному

Наан (Naan) — традиционный дрожжевой хлеб, популярный в Индии, Пакистане, Афганистане и соседних странах. Слово наан происходит из персидского языка

  Макруд (Makroud / Maqrouth) – традиционное  печенье, популярное в Алжире и Тунисе, а также в Марокко, Ливии и на Мальте.  За право считаться родиной

Баргжа (баржа, баргшэ) — традиционное блюдо бурятской кухни. Баргжа представляют собой разновидность бурятских пельменей, рецепт которых, согласно

  Санвин макин (Sanwin Makin) — традиционный десерт бирманской кухни. Кухня Мьянмы во многом испытала влияние индийской гастрономии, и десерты —