Ингредиенты: Кориандр

Бахарат (bahārāt) – традиционная смесь пряностей, распространённая в арабской кухне, особенно на Ближнем Востоке и в странах Персидского залива, включая

Морковь по-корейски или корейская морковь – блюдо русской кухни, представляющее собой пряный салат из тёртой моркови с чесноком и специями.

Кабачки по‑корейски – популярная закуска русской кухни, представляющая собой маринованные кабачки, нарезанные соломкой и приправленные уксусом, маслом

Лимонный щербет (Limon şərbəti) – традиционный напиток турецкой и азербайджанской кухонь. Щербет представляет собой сладкий напиток на основе фруктовых

Плов в казане – одно из главных и самых узнаваемых блюд узбекской кухни. Узбекский плов в казане готовится из риса, мяса (чаще баранины), моркови, лука

Тфина Пкайла (T’fina Pkaila) – традиционное еврейское тунисское праздничное рагу, приготовленное на основе шпинатного конфи (пкайла), фасоли и мяса.

  Остри – традиционное блюдо грузинской кухни. Остри представляет собой мясное рагу, приготовленное с добавлением острого перца. Как и многие грузинские

Шакшука (Shakshuka) – национальное блюдо Туниса, которое стало популярным во всём Магрибе, на Ближнем Востоке и особенно в Израиле. Шакшука —

Чирбули – традиционное блюдо грузинской кухни. Чирбули представляет собой горячее яичное блюдо на орехово-пряной основе. Отличительной чертой чирбули является

Испанахи пхали – традиционное блюдо грузинской кухни. Испанахи пхали представляет собой холодную закуску из отварного шпината, измельчённых грецких орехов

Двида мфавра (Dwida mfawra) – традиционное блюдо алжирской и тунисской кухонь, состоящее из приготовленной на пару тонкой ломаной вермишели, которую запекают

Табил (Tabil) — традиционная тунисская смесь специй, широко используемая в кухне Магриба. Применяется при приготовлении таких блюд, как таджин эль