Ингредиенты: Специи и Приправы
Арабский салат (Arab salad) – традиционное блюдо иорданской и палестинской кухни. Арабский салат представляет собой летнюю закуску из свежих овощей
Ферганский плов – одна из классических разновидностей узбекского плова, происходящая из Ферганской долины. Блюдо готовят в чугунном казане, который обеспечивает
Салат «Зимний» или зимний салат – традиционное блюдо русской кухни. Представляет собой холодную закуску на основе отварных овощей (картофеля, моркови)
Утка по-пекински (Peking Duck) – известное национальное блюдо китайской кухни родом из Пекина. Утку по-пекински начали готовить ещё в императорскую
Соус Бешамель (Béchamel) – один из базовых белых соусов классической французской кухни. Несмотря на его тесную связь с Францией, происхождение соуса
Копытка или капытка (Kopytka) – традиционное блюдо польской кухни, также популярное в Беларуси и Литве. Копытки представляют собой картофельные
Капрезе (Caprese) – традиционный итальянский салат. Одна из любимых итальянцами закусок, так называемых «антипасто». Итальянцы любят капрезе
Пуле ме ориз (Pule me Oriz) – традиционное блюдо албанской кухни. Пуле ме ориз или албанский куриный плов – один из традиционных способов приготовления
Бустренго (Bustrengo) – сладкий пирог, который в Сан-Марино едят круглый год. Представляет собой выпечку на основе муки, сухофруктов и орехов, часто с
Пупусас (Pupusas) – одно из самых известных блюд сальвадорской кухни. Пупусас представляют собой толстые кукурузные лепёшки с разнообразными начинками.
Куртидо (Curtido) – традиционный сальвадорский салат из квашеной капусты с овощами и специями. Название «куртидо» происходит от испанского слова curtir
Гарниры
Хандулу бондибай (Handulu bondibai) – традиционный мальдивский десерт из сладкого клейкого риса. Хандулу бондибай считается торжественным угощением.
Каринтийский райндлинг (Kärntner Reindling) – традиционное пасхальное блюдо австрийской кухни. Каринтийский райндлинг представляет собой вкуснейший
Парагвайский суп или сопа Парагвай (Sopa Paraguaya / Sopá Paraguaí) – уникальное блюдо парагвайской кухни. Несмотря на название, это вовсе не суп, а скорее
Чулетас эн сальса де пинья (Chuletas en Salsa de Piña) – традиционное блюдо панамской кухни. Представляет собой свиные отбивные, тушённые в сладком ананасовом соусе.
Ша Бхалай (Sha Bhalay) – традиционное блюдо тибетской кухни. Представляет собой жареные пироги с сочной мясной начинкой. Ша Бхалай нередко называют «Тибетским
Джаша Мару (Jasha Maroo) – традиционное блюдо кухни Бутана. Джаша мару представляет собой куриное филе, приготовленное с луком, имбирем, чесноком, помидорами и перцем чили.
Пескадо а-ла Веракрузана (Pescado a la Veracruzana) – традиционное мексиканское блюдо. Пескадо а-ла Веракрузана представляет собой блюдо из рыбы, приготовленной
Шорва – традиционный суп афганской кухни. Представляет собой наваристый и ароматный суп на мясном бульоне с овощами и специями. В разных странах его называют по-разному.
Печеночный паштет (Leverpostej) – одно из традиционных блюд датской кухни. Печеночный паштет стал особенно популярным, благодаря датскому предпринимателю
