Ингредиенты: Зелень
Супы
Старинная окрошка на квасе с рассолом – традиционное блюдо русской кухни. Окрошка представляет собой холодный суп, приготовленный на основе хлебного кваса
Соусы
Соус Ремулад (Sauce Rémoulade) – традиционный холодный соус французской кухни, известный с начала 18 века. Происхождение названия соуса ремулад связывают
Малосольные помидоры быстрого приготовления – блюдо современной русской кухни, основанное на традиции сухой и мокрой засолки овощей. Представляют собой
Малосольные огурцы — традиционное блюдо русской кухни, широко распространённое и в других славянских странах. Малосольные огурцы представляют собой
Приправы
Букет гарни (Bouquet garni) – традиционный пучок ароматных трав, используемый во французской кухне. Термин происходит от французских слов bouquet – «букет»
Креветки с чесноком и сливочным маслом (Garlic Butter Shrimp) – популярное блюдо американской кухни. Креветки с чесноком и сливочным маслом – популярное
Потаж Сен-Жермен (Potage Saint-Germain) – классический французский суп-пюре. Потаж Сен-Жермен готовится из свежего или замороженного зелёного горошка.
Вторые блюда из мяса
Тфина Пкайла (T’fina Pkaila) – традиционное еврейское тунисское праздничное рагу, приготовленное на основе шпинатного конфи (пкайла), фасоли и мяса.
Мятное печенье (Mint cookies) – традиционное блюдо американской кухни, печенье, сочетающее свежесть мяты с мягкой текстурой теста. Мятное печенье популярно
Десерты без выпекания
Лимонный поссет (Lemon Posset) – традиционный десерт английской кухни. Поссет – старинный английский десерт, восходящий к Средневековью.
Пицца с инжиром (Pizza e Fichi) – традиционное блюдо итальянской кухни. Пицца с инжиром обычно готовится в период с июля по сентябрь, в сезон созревания инжира.
Паста с креветками (Pasta con gamberoni) – традиционное блюдо итальянской кухни. Рецептов пасты с креветками в Италии огромное множество.
