Ингредиенты: Зелень
Салат из помидоров с сыром и базиликом – блюдо средиземноморской кухни, в котором отражается принцип «простых ингредиентов и чистого вкуса».
Салат с черемшой – традиционное блюдо восточноевропейской кухни. Черемша с яйцами представляет собой весенний салат из свежей черемши и варёных яиц с простой заправкой.
Тарт Татен с грушей (Tarte Tatin aux poires) – разновидность традиционного французского десерта Тарт Татен (Tarte Tatin), представляющая собой перевёрнутый
Мафальдине с лососем и зелёным горошком в сливочном соусе – современное итальянское блюдо. Представляет собой пасту из длинных лент мафальдине или феттуччини
Паскуалина (Torta pasqualina) – традиционное пасхальное блюдо итальянского происхождения. Этот вкусный пирог с мангольдом (или шпинатом) и рикоттой происходит
Закуски
Елочки из слоёного теста со шпинатом (Spinach Puff Pastry Christmas Trees) – праздничная закуска в виде мини-ёлочек. Елочки из слоёного теста со шпинатом
Вторые блюда
Токитура (Tochitură) – национальное блюдо румынской кухни. Токитура представляет собой густое мясное рагу, традиционно из свинины, реже из говядины.
Закуски
Баскыртат – национальное армянское блюдо. Баскыртат представляет собой тончайшие, почти прозрачные полоски отварной говядины. Баскыртат блюдо, название
Огурцы соленые холодным способом – традиционное блюдо русской кухни. Соленые огурцы представляют собой огурцы, выдержанные в рассоле, благодаря чему запускается
Тесто для пельменей – традиционное блюдо русской кухни. Тесто для пельменей представляет собой пресное, крутое тесто, основными ингредиентами которого
Ханум с картофелем – один из наиболее традиционных и распространённых вариантов ханума в Узбекистане. Ханум с картофелем представляет собой рулет из тонкого
Малосольные кабачки – традиционное блюдо русской кухни. Малосольные кабачки представляют собой кабачки, слегка засоленные в рассоле с солью, пряностями
Вторые блюда из мяса
Мясной рулет из фарша с сыром (Cheesy Stuffed Meatloaf) – традиционное блюдо американской кухни. Фаршированный мясной рулет с сыром представляет собой
Вторые блюда
Менудо (Menudo) – традиционное блюдо мексиканской кухни, представляющее собой густой суп из говяжьего рубца, долго тушённого в пряном чесночно-чилийном
Посол красной рыбы с чесноком и укропом – традиционный способ приготовления лосося, форели, горбуши и симы с добавлением свежей зелени и лёгкой пикантности.
Пармиджана ди меланцане / Пармиджана из баклажанов (Parmigiana di melanzane) – традиционное итальянское блюдо, возникшее в южных регионах Италии, таких
Квашеная капуста в банке – традиционное блюдо русской кухни, представляющее собой результат молочнокислого брожения свежей белокочанной капусты в удобной таре.
Пирог с щавелем – традиционное блюдо русской кухни, особенно популярное в весенний период. Щавель, являясь одним из первых свежих зелёных продуктов, появляется
Окрошка на кефире – традиционное холодное блюдо русской кухни, представляющее собой разновидность окрошки, где в качестве основы используется кефир.
Супы
Старинная окрошка на квасе с рассолом – традиционное блюдо русской кухни. Окрошка представляет собой холодный суп, приготовленный на основе хлебного кваса
