Вторые блюда

Гратен дофинуа (Gratin dauphinois) – традиционное блюдо французской кухни. Гратен дофинуа представляет собой нарезанный тонкими ломтиками и запеченный

  Таджин мааднус (Tajine maadnous) – традиционное блюдо тунисской кухни. Таджин мааднус представляет собой запеканку из яиц и сыра с добавлением мяса

  Кубете – традиционное блюдо крымско-татарской кухни. Также его можно встретить под названиями кубите, кубэтэ, кобете, кобите или кобэте.

 Ханум – традиционное блюдо узбекской кухни. Ханум представляет собой блюдо из тонкого пресного теста, начиненного картофелем или мясом, которое готовится

  Тутырма – традиционное блюдо татарской и башкирской кухонь. Тутырма представляет собой домашнюю колбасу. Тутырма готовится из мясного фарша с крупой и луком.

Вак-беляш (вак-балиш или вак-бэлиш) – традиционное блюдо татарской и башкирской кухонь. Вак-беляш представляет собой небольшой круглый пирожок с начинкой

  Осьминог по-португальски или осьминог лагарейро (Polvo à lagareiro) – традиционное блюдо португальской кухни. Осьминог лагарейро представляет собой осьминога

Суп банга (Banga soup) – традиционное блюдо нигерийской кухни. Банга представляет собой традиционный суп-рагу из пальмовых орехов, характерный для дельты

Шакшука (Shakshuka) – национальное блюдо Туниса, которое стало популярным во всём Магрибе, на Ближнем Востоке и особенно в Израиле. Шакшука —

Зити (Ziti) – традиционное блюдо итальянской кухни. Зити представляют собой формованную пасту в виде небольших трубочек. Зити часто сравнивают с пенне

Квашеная капуста – традиционное блюдо русской кухни. Квашеная капуста представляет собой ценнейший продукт, употребляя который люди получали необходимые

  Тыковник – старинное блюдо русской кухни. Тыковник представляет собой приготовленную в печи кашу с кусочками тыквы.  Традиционно тыковник готовили

  Гемиста (Yemista / gemista) – традиционное блюдо греческой кухни. Гемиста представляет собой овощи, фаршированные рисом. Чаще всего это сладкий

Слоеный хинкал – традиционное блюдо даргинской кухни. Также в народе слоеный хинкал называют хинкал «розочки» за красивую форму, напоминающую бутон розы.

Гамбургер (Hamburger) – блюдо, ставшее чрезвычайно популярным на весь мир, но возникшее в США.  Гамбургер представляет собой большую круглую мясную котлету

 Сукияки (Sukiyaki) – традиционное блюдо японской кухни. Сукияки относится к группе блюд набэмоно, это японские блюда, которые готовят и едят из общего

  Наурыз коже – традиционное блюдо казахской кухни, которое готовят к празднованию казахского праздника весны Наурыз. По казахскому поверью считается

Мачанка (или мочанка) – старинное национальное белорусское блюдо. Мачанка представляет собой густой соус-рагу для макания драников или блинов.

  Садза (Sadza) – основное национальное блюдо Зимбабве, густая каша, сваренная из кукурузной муки (маиса). По своей роли в культуре питания садза

Манди (Mandi) – традиционное блюдо, кухни Саудовской Аравии, состоящее в основном из мяса (баранина, верблюжатина, козлятина или курица) с рисом и специальной