Ингредиенты: Молочные продукты

Ботишал – традиционное блюдо аварской кухни. Ботишал представляет собой круглую лепешку из тончайшего теста с начинкой из творога с картофелем.

Сырники – традиционное и всеми любимое блюдо русской кухни. Сырники представляют собой небольшие круглые изделия из творожного теста, обжаренные на сковороде

Жамуко – старинное блюдо адыгейской кухни. Жамуко представляет собой густую плотную кашу, приготовленную со сметаной и сыром или творогом.

Эларджи – традиционное блюдо грузинской кухни. Эларджи представляет собой кашу из кукурузной муки с большим количеством сыра сулугуни.  Название происходит

Холодник – традиционный украинский летний суп. Холодник готовят из свеклы, овощей и зелени, а заправляют жирным кефиром или свекольным отваром со сметаной.

Тушеная капуста – одно из традиционных блюд русской кухни. В старину тушеная капуста подавалась с гречневой кашей и являлась одним из столпов простого

Зеленый борщ – традиционный украинский суп с щавелем. Зелёный борщ представляет собой разновидность кислых супов, в которых основную роль играет щавель

Лицуклибже – традиционное блюдо адыгейской кухни. Лицуклибже представляет собой тушенное в сметанном соусе мясо (чаще всего баранину) и обычно подаётся

Тутырган тавык или тутырган тауык – национальное блюдо татарской и башкирской кухонь, которое традиционно подается на праздники. Тутырган тавык представляет

Соютма (Soyutma) – традиционное блюдо азербайджанской кухни. Соютма представляет собой холодное мясное блюдо, распространённое в кухнях народов Кавказа

Яйма (Yayma) – традиционное блюдо азербайджанской кухни. Яйма представляет собой молочную рисовую кашу, которая готовится с добавлением шафрана и подается

Танов – традиционное блюдо армянской кухни. Танов представляет собой суп на основе мацони, который может подаваться как в горячем, так и в холодном виде.