Соус Блю чиз (Blue cheese sauce) — американский соус на основе голубого сыра, который традиционно подается к крылышкам Баффало.
Ингредиенты — Соус Блю чиз:
- сметана — 1 стакан,
- майонез — 1/2 стакана,
- голубой сыр — 200 гр,
- лимонный сок — 2 ст. ложки,
- винный уксус — 1 ст. ложка.
Рецепт — Соус Блю чиз:
- В миске смешать все ингредиенты для соуса.
- Взбивать венчиком в течение нескольких минут.
Подавать с крылышками Баффало или как использовать в качестве заправки к салату из сырых овощей.
Видеорецепт – Соус Блю чиз:
Совсем скоро здесь будет видеорецепт соуса Блю чиз. А пока вы можете подписаться на наш Youtube-канал, там уже есть интересные видеорецепты из самых разных стран мира.
