Соус Ранч (Ranch Dressing) — популярная американская заправка для салата, состоящая из смеси пахты, соли, чеснока, лука, горчицы, трав (обычно зеленый лук, петрушка и укроп) и специй (обычно черный перец, паприка и молотая горчица).
Соус Ранч является самой продаваемой заправкой для салатов в Соединенных Штатах с 1992 года, обогнав итальянскую заправку. Он также популярен в США в качестве соуса для чипсов, луковых колец и других закусок. В 2017 году 40% американцев назвали соус Ранч своей любимой заправкой.
Ингредиенты — Соус Ранч:
- Майонез — 6 ст. ложек,
- сметана — 3 ст. ложки,
- чесночный порошок — 1 ч. ложка,
- луковый порошок — 1 ч. ложка,
- молотый черный перец — по вкусу,
- соль — по вкусу,
- зелень (зеленый лук, петрушка, укроп) — по вкусу.
Рецепт — Соус Ранч:
- Зелень вымыть и мелко порубить.
- Смешать все ингредиенты, полученный соус охладить.
Видеорецепт – Соус Ранч:
Совсем скоро здесь будет видеорецепт соуса Ранч. А пока вы можете подписаться на наш Youtube-канал, там уже есть интересные видеорецепты из самых разных стран мира.
