Супы

Дотур — традиционное калмыцкое блюдо из бараньих субпродуктов. В состав Дотура входят кишки, рубец, лёгкие, печень, почки и внутренний жир.

Лаблаби (Lablabi / Lablebi) — традиционный сытный тунисский суп из нута, который подается с кусочками черствого хлеба и яйцом-пашот.  Лаблаби —

Харира (Harira) – традиционное марокканское блюдо, густой согревающий суп с нутом и большим количеством специй.  Особое место харира занимает в культуре

  Тыквенный суп-пюре (Botswana Pumpkin soup) — традиционное блюдо ботсванской кухни. Представляет собой густой суп, приготовленный на основе

  Бута-буте (Butha-Buthe) — национальное блюдо народа басото из Лесото. Бута-буте представляет собой насыщенное овощное блюдо, приготовленное

Сопа де фейжао верде (Sopa de Feijao Verde) — традиционное блюдо мозамбикской кухни. Сопа де фейжао верде  представляет собой лёгкий суп из молодой

  Молокхия (Mlokhia) – традиционное блюдо египетской кухни, суп из листьев растения молокхия и курицы. Растение Молокхия — листовое растение

Форикол (Farikal) — национальное блюдо норвежской кухни, которое дословно переводится как «баран в капусте». Форикол настолько популярно

  Гюдон (Gyūdon) — традиционное японское блюдо, название которого дословно переводится как «чаша говядины» (gyu — говядина, don —

  Ми горенг (Mie goreng) – индонезийская жареная лапша, также известная как бакми горенг (bakmi goreng). Название буквально означает «жареная лапша».

  Марак темани (Marak temani) — традиционный йеменский суп, который имеет глубокие корни в еврейской кухне Йемена. Марак темани —

  Чорба фрик или чорба фрике (Chorba frik) – традиционное блюдо алжирской кухни. Чорба фрик представляет собой довольно густой суп на томатной основе