Десерты

Грушевый мед (Birnenhonig) – традиционный швейцарский десерт. Грушевый мед представляет собой непрозрачный, вязкий, сгущенный грушевый сок.

Лимонный курд или Лимонный крем  (Lemon curd) – традиционный десерт Англии. Лимонный курд представляет собой густой крем на основе яичных желтков, лимонов

Торт Наполеон – традиционный десерт русской кухни. Торт Наполеон представляет собой многослойный десерт, состоящий из тонких слоёв слоёного теста и заварного

Заварной крем – традиционный десерт русской кухни. Заварной крем представляет собой густую, нежную массу на основе молока, яиц и сахара, которая используется

Корнуэльский яблочный пирог (Cornish Apple Cake) – традиционное блюдо английской кухни, происходящее из графства Корнуолл на юго-западе Англии.

Сабайон (Zabaglione) – традиционный итальянский десерт. Сабайон представляет собой лёгкий взбитый крем на основе яичных желтков, сахара и крепкого вина

Торт «Прага» – классический десерт советской эпохи русской кухни. Название торта Прага отсылает к столице Чехии, однако сам рецепт был разработан в Москве

Заливной пирог с ягодами – традиционное блюдо русской домашней кухни. Заливной пирог с ягодами представляет собой лёгкий и нежный десерт с песочной основой

Поффертье (Poffertjes) – традиционное блюдо кухни Нидерландов. Поффертье представляют собой мини-блинчики, которые подаются с сахарной пудрой и сливочным маслом.

Парварда – традиционная сладость, популярная в узбекской кухне, также парварда широко распространена в кухнях Таджикистана, Афганистана, Ирана и на Кавказе.

Лимонный поссет (Lemon Posset) – традиционный десерт английской кухни. Поссет – старинный английский десерт, восходящий к Средневековью.

Бала Баяна / Бала Байана (Balas Baianas) – традиционный десерт бразильской кухни. Бала Баяна представляют собой кокосовые конфеты, покрытые тонкой карамельной оболочкой.