Месяц: Ноябрь 2019

Тархоня (Tarhonya) – традиционное блюдо венгерской кухни. По сути тархоня – простой продукт, изготовленный из воды, пшеничной муки и цельных яиц, который

Лечо (Lecsó) – традиционное блюдо венгерской кухни. Венгерское лечо представляет собой полноценное густое рагу из овощей, иногда с добавлением мяса.

Панжакай – традиционные пироги мордовской кухни с начинкой из картофеля и творога. Обычно их выпекают в виде небольших круглых ватрушек.

Крампет (Crumpet) – небольшие толстые оладьи из несладкого теста родом из валлийской кухни, популярные в Великобритании и Ирландии. Крампет жарятся на

Шонгарям – традиционное блюдо мордовской кухни, представляющее собой кашу из пшена, сваренную на молоке. В готовую кашу добавляют вареные яйца, кусочки

Пъяньти – традиционное блюдо мордовской кухни. Это рагу из говядины, тушенной в сметанном соусе. Пъяньти – простое и сытное блюдо, которое часто готовят

Поза – традиционный старинный напиток мордовской кухни. Традиционно поза готовится из сухарей позакши с добавлением воды, сахара и дрожжей.

Позакши – традиционные лепешки мордовской кухни. Позакши представляет собой густую ферментированную массу из сахарной свёклы, ржаной муки и отрубей.

Французский луковый суп (French onion soup) – старинное французское блюдо. Изначально луковый суп во Франции считался пищей бедняков, поскольку лук рос

Кыстыбый с картошкой – любимое блюдо татарской и башкирской кухонь. Кыстыбый готовят из пресного теста, раскатанного в виде тонких круглых лепешек и обжаренного

Поповеры (Popovers) – традиционные американские воздушные булочки, приготовленные из жидкого яичного теста. Поповер часто сравнивают с йоркширским пудингом

Ташмиджаби – традиционное блюдо грузинской кухни, типичное для региона Сванетия. Ташмиджаби представляет собой пюре из картофеля, перемешанного со сливочным