Без рубрики

  Фламандское рагу или фламандский карбонад (Carbonnade à la flamande) – традиционное блюдо бельгийской кухни, которое также популярно в Голландии

  Пирожки с ливером – традиционное блюдо русской кухни. Пирожки с ливером готовят как из дрожжевого теста, так и из пресного теста.

  Курица на соли – очень простой и надежный рецепт приготовления сочной и вкусной курицы. Сочность курицы на соли достигается за счет создания особого

  Медвежья лапа (овтонь лапат / офтонь мадят) – традиционное блюдо мордовской кухни. Овтонь лапат представляет собой большую сочную котлету из мяса

  Кровяная колбаса или кровянка – традиционное блюдо русской кухни и украинской кухни. В наши дни кровяная колбаса стала редкостью, так как большая

  Прейт (Prejt) – традиционное блюдо чешской и словацкой кухонь. Прейт представляет собой кровь, смешанную с крупой, жиром и специями.

  Чизкейк Сан-Себястьян (Cheesecake San Sebastian) – очень популярное блюдо испанской кухни. Чизкейк Сан-Себастьян представляет собой запеченный десерт

  Дымляма (дамляма, думляма или димлама) – традиционное блюдо узбекской кухни. Дымляма представляет собой тушеные с мясом и курдючным жиром овощи.

  Бышлакъ биширген или бышлак биширген – традиционное блюдо карачаевской кухни. Бышлак биширген представляет собой сытное блюдо из картофельного пюре

  Коддл (Cadal / coddle) – традиционное блюдо ирландской кухни. Коддл представляет собой тушенный с различными видами мяса картофель.

  Хычины или хычыны – традиционное блюдо карачаевской и балкарской кухонь, которое также встречается в адыгейской кухне. Хычины представляют собой

  Чекдирме – традиционное туркменское блюдо. Чекдирме представляет собой мясо, тушеное с луком и помидорами. Часто также в чекдирме добавляют картофель или рис.