Афганский йогуртовый соус — Афганская кухня

 

Афганский йогуртовый соус – это легкий соус, который в афганской кухне подают к традиционным горячим лепешкам болани.

Ингредиенты – Афганский йогуртовый соус:

• Натуральный йогурт – 1 стакан,
• чеснок – 1 зубчик,
• измельченный свежий укроп – 1 ч. ложка,
• молотая зира – ¼ ч. ложки,
• соль – ½ чайной ложки,
• вода – 1 ст. ложка.

Рецепт – Афганский йогуртовый соус:

1. Чеснок измельчить.
2. В простой греческий йогурт добавить измельченный чеснок, укроп, зиру, соль и воду. Хорошо перемешать.
3. Подавать йогуртовый соус с горячими лепешками болани.

 

Видеорецепт – Афганский йогуртовый соус:

Совсем скоро здесь будет видеорецепт афганского йогуртового соуса. А пока вы можете подписаться на наш Youtube-канал, там уже есть интересные видеорецепты из самых разных стран мира.