Ингредиенты: Специи и Приправы

Варенье из черной смородины – пожалуй, самое популярное варенье русской кухни. Из года в год варенье из черной смородины готовят в больших количествах

Желе из красной смородины (Redcurrant jelly) – традиционная для английской кухни приправа из красной смородины с сахаром. Также его называют соусом из

Сало в луковой шелухе — популярный и традиционный русский рецепт приготовления сала. Представляет собой свиную грудинку или сало, отваренное в отваре

Кабачковая икра – традиционное блюдо русской кухни. Кабачковая икра представляет собой густое овощное пюре, приготовленное из кабачков, моркови, лука и

Торт Чаха (PostreChajá) — уругвайский торт, представляет собой слоёный десерт из трёх слоёв бисквита, каждый из которых пропитан сиропом с дульсе

Сэндвич де мига (Sandwich de miga) – популярный сэндвич в Уругвае, Чили и Аргентине. В Уругвае его также называют сэндвич олимпико (sándwich olímpico).

Тортас фритас (Tortas fritas) – традиционное блюдо уругвайской кухни в виде жареных изделий из теста. Торта фрита делают как сладкими, так и солеными и

Миланеса (Milanesa) – традиционное блюдо аргентинской кухни. Представляет собой кусок  говядины, обжаренный в панировке до золотистой корочки.

Паста фрола или пастафрола (Pasta frola / pasta frolla / pastafrola) – традиционный парагвайский сладкий пирог, который также очень популярен в аргентинской

Дульсе де батата (Dulce de batata) – традиционное блюдо аргентинской кухни. Дульсе де батата представляет собой десерт из сладкого картофеля, похожий на

Паскуалина (Torta pasqualina) – традиционное пасхальное блюдо итальянского происхождения. Этот вкусный пирог со шпинатом и рикоттой происходит из региона

Гозинаки – традиционная сладость в  грузинской кухни. Гозинаки представляют собой сладкие плитки из орехов (чаще всего грецких, фундука или миндаля), обжаренных

Испанахи пхали – традиционное блюдо грузинской кухни. Испанахи пхали представляет собой холодную закуску из отварного шпината, измельчённых грецких орехов

Пуль ак нуа (Poul ak nwa) — традиционное блюдо гаитянской кухни. Пуль ак нуа представляет собой тушёную курицу в густом соусе с чёрными орехами (обычно

Пиклиз (Pikliz) — традиционный салат в гаитянской кухне. Пиклиз представляет собой острый маринованный салат из овощей, который подают почти ко всем

Сос Ти Малис (Sos Ti Malis) – традиционный гаитянский соус, подаваемый тёплым к мясу, рыбе и рису. Для рецепта Сос ти Малис используется уксус из традиционного салата пиклиз.

Те буа торо ни баукин (Te bua toro ni baukin) — традиционное блюдо кухни Кирибати, представляющее собой запеканку из овощей и консервированного мяса.

Сарма (Sarma) — традиционное блюдо сербской кухни. Сарма представляет собой рулетики из кислой капусты, начинённые мясом и рисом. Это одно из самых

Кисели купус (Kiseli kupus) – традиционное блюдо сербской кухни. Кисели купус представляет собой квашеную капусту, которую готовят без использования какого-либо

Монреальский бейгл (Montreal bagel) — традиционный канадский бейгл. Монреальский бейгл представляет собой хлебобулочную выпечку в форме кольца с