Ингредиенты: Кунжут

Булочки для бургеров (Burger buns) – национальное блюдо кухни США. Булочки для бургеров представляют собой мягкий пшеничный хлеб небольшого размера, традиционно

Тахини или тахина (ταχίνι / tahini) – приправа в виде пасты, приготовленной из поджаренного кунжута. Тахини подается как сам по себе (в качестве соуса)

Заатар (Za’atar) – смесь специй с Ближнего Востока, которая используется в левантийской кухне. Заатар на арабском языке буквально означает тимьян.

Монреальский бейгл (Montreal bagel) — традиционный канадский бейгл. Монреальский бейгл представляет собой хлебобулочную выпечку в форме кольца с

Ссамджан (Ssamjang) — густая, пикантная паста-соус из традиционной корейской кухни, чьё название буквально значит паста для обёртываний: ssam —

  Гривеш (Griouech / griwesh / griwech / griwchat) – традиционное блюдо алжирской кухни. Гривеш представляют собой фигурные изделия из теста, обжаренные

Буссу латмессу (Boussou latemessou / boussou la tmessou) — традиционное блюдо алжирской кухни. Буссу латмессу представляет собой печенье, которое

Дебла (Debla) — традиционное тунисское лакомство из тонко раскатанного теста, свернутого в спирали, обжаренного во фритюре и пропитанного ароматным

Грайба (Ghraiba /ghribia /ghraïba /ghriyyaba) — традиционное тунисское песочное печенье, популярное в национальной кухне. Грайба готовят из нутовой

  Шор гогал (Shor goghal) – традиционное блюдо азербайджанской кухни, слоеная выпечка с соленой начинкой. Название «шор» означает солёный, а «

  Самбуса (Sambusa) – традиционные таджикские пирожки треугольной формы с мясной начинкой. Считается, что возникло блюдо в X веке в Центральной Азии

  Каак (Ka’ak) — традиционная йеменская выпечка. Название каак на арабском языке буквально означает «выпечка» или «пирог».