Ингредиенты: Специи и Приправы
Изделия из теста
Фокачча (Focaccia) – классический итальянский хлеб с оливковым маслом. Фокачча — древний итальянский хлеб, который имеет корни в Римской империи.
Запечённая курица с тимьяном (Poulet rôti au thym) – традиционное блюдо французской кухни. Исторически запечённая курица занимает важное место во французской
Блины
Креспелле (crespelle) – итальянские блинчики, с разнообразными начинками, как сладкими, так и солеными. Креспелле используются в качестве основы для запеченных
Вторые блюда вегетарианские
Гитхери (Githeri) — традиционное блюдо кенийской кухни. Гитхери готовится из смеси варёных бобов и кукурузы, к которым могут добавляться овощи, специи и иногда мясо.
Блины
Поффертье (Poffertjes) – традиционное блюдо кухни Нидерландов. Поффертье представляют собой мини-блинчики, которые подаются с сахарной пудрой и сливочным маслом.
Десерты
Парварда – традиционная сладость, популярная в узбекской кухне, также парварда широко распространена в кухнях Таджикистана, Афганистана, Ирана и на Кавказе.
Вторые блюда из мяса
Пибим Нэнмен (Naengmyeon) – традиционное блюдо корейской кухни. Нэнмен пибим представляет собой разновидность холодной лапши, которая отличается своей
Десерты без выпекания
Лимонный поссет (Lemon Posset) – традиционный десерт английской кухни. Поссет – старинный английский десерт, восходящий к Средневековью.
Куурдак – старинное традиционное блюдо кыргызской кухни. Куурдак представляет собой жареные с луком куски мяса, традиционно используется баранина или ягнятина
Краффины (Cruffin) – блюдо, относящееся к австралийской кухне. Краффин – это сладкая выпечка, представляющая собой гибрид круассана и маффина.
Приправы
Гботеми (Gbotemi) – уникальная приправа, которая используется в кухнях Того. Гботеми – смесь различных семян и трав, приготовленная таким образом, чтобы
Блины на закваске – традиционное блюдо русской кухни, уходящее корнями в глубокую древность. Блины на закваске готовили еще в Древней Руси, используя естественное