Без рубрики

  Субаник (Subanik) – традиционное блюдо кухни Гватемалы, которое произошло из кухни народа майя. Субаник представляет собой мясное рагу с перцем

  Балеада (Baleada) – традиционное блюдо Гондураса. Балеада представляет собой лепешки, начиненные пастой из красных бобов. Часто в балеады также

  Магирица (Magiritsa) – традиционное блюдо греческой кухни. Магирица представляет собой пасхальный суп из баранины и бараньих потрохов с зеленью

  Шортбред (Shortbread) – традиционное шотландское блюдо. Шортбред представляет собой сладкое песочное печенье, приготовленное из сливочного масла, муки и сахара.

  Плацинда (Placinda) – традиционное блюдо румынской, молдавской и украинской кухонь. Плацинда представляет собой тонкий круглый или восьмиугольный

  Хавиц – традиционное блюдо армянской кухни. Хавиц представляет собой сытную кашу, которую издревле готовили для восстановления сил организма.

  Лабне (Labneh) – традиционное блюдо стран Аравийского полуострова и севера Африки. Лабне представляет собой густой кисломолочный продукт, похожий

  Чылбыр (Çılbır) – традиционное блюдо турецкой кухни. Чылбыр представляет собой яйца пашот с йогуртовым соусом. Есть документальные подтверждения

  Мамуния или мамуниех (Mamounia / mamounieh) – традиционное сирийское блюдо. Мамуния представляет собой сладкий пудинг из манной крупы с добавлением

  Цимес (Tzimmes) – традиционное блюдо ашкеназской израильской кухни. Цимес представляет собой сладкое рагу, приготовленное из моркови, обычно с добавлением

  Натто (Natto) – традиционное блюдо японской кухни. Натто представляет собой ферментированные соевые бобы липкой консистенции и со специфическим запахом.

  Куллама – национальное блюдо башкирской и татарской кухонь. Куллама представляет собой суп с домашней лапшой. Традиционно башкирская куллама готовится