Без рубрики

  Пико де гайо (Pico de gallo) – традиционное блюдо мексиканской кухни. Пико де гайо представляет собой острый соус из помидоров, лука и острых перцев чили.

  Качумбари (Kachumbari) – традиционное блюдо кухни Кении и других стран региона Великих Африканских озер: Танзании, Уганды, Руанды, Бурунди, Малави

  Гуакамоле (Guacamole) – традиционное мексиканское блюдо. Гуакамоле представляет собой соус из спелых авокадо, который готовится с добавлением соли.

  Чирмол (Chirmol) – традиционный гватемальский соус из помидоров. Название чирмол в переводе с языка майя означает «насморк». Традиционно соус чирмол

  Кэскнопфле (Käsknöpfle) – традиционное блюдо Лихтенштейна. Кэскнопфле представляет собой отваренные в воде клецки, которые подаются с тертым сыром

  Яйца по-панагюрски (Panagyurski eggs) – традиционное блюдо болгарской кухни. Рецепт яиц по-панагюрски сформировался под влиянием старинного османского блюда чылбыр.

  Субаник (Subanik) – традиционное блюдо кухни Гватемалы, которое произошло из кухни народа майя. Субаник представляет собой мясное рагу с перцем

  Балеада (Baleada) – традиционное блюдо Гондураса. Балеада представляет собой лепешки, начиненные пастой из красных бобов. Часто в балеады также

  Магирица (Magiritsa) – традиционное блюдо греческой кухни. Магирица представляет собой пасхальный суп из баранины и бараньих потрохов с зеленью

Шортбред (Shortbread) – традиционное шотландское блюдо. Шортбред представляет собой сладкое песочное печенье, приготовленное из сливочного масла, муки и сахара.

  Плацинда (Placinda) – традиционное блюдо румынской, молдавской и украинской кухонь. Плацинда представляет собой тонкий круглый или восьмиугольный

  Хавиц – традиционное блюдо армянской кухни. Хавиц представляет собой сытную кашу, которую издревле готовили для восстановления сил организма.