Без рубрики

  Чаудер (Chowder) – традиционная рыбацкая похлебка французского происхождения, очень популярная в США и Канаде, особенно в регионах Новая Англия

  Гурьевская каша – традиционное блюдо русской кухни, известное своей изысканностью и историей, уходящей корнями в дореволюционную Россию.

  Шамали (Shamali) – традиционное блюдо армянской кухни. Шамали представляет собой сладкий пирог из манной крупы. Готовый шамали нарезают на порционные

  Ромовая баба (Baba au rhum) – известнейший в России французский десерт в виде пышной дрожжевой булочки, пропитанной ромовым сиропом.

  Морковная каша – традиционное блюдо коми. Морковная каша представляет собой тушенную в молоке тертую морковь. Морковная каша придется по вкусу не

  Виртырем – традиционная удмуртская кровяная колбаса. Название виртырем образовано от двух удмуртских слов: «вир» переводится как кровь, а глагол

  Капуста по-коми – традиционный способ приготовления капусты, которым славятся коми. В старину таким образом по осени заготавливал капусту впрок.

  Блины с припеком – старинный рецепт русской кухни. Блины с припеком являются разновидностью блинов с начинкой, только в этом случае дополнительные

Ревани (Revani) – классический десерт, который присутствует в турецкой кухне со времен Османской империи. Также иногда его называют рабани (rabani).

  Булало (Bulalo) – филиппинское блюдо, представляющее собой нечто среднее между супом и сочным рагу. Булало считается одним из знаковых филиппинских блюд.

  Убе халайя (Ube halaya) – традиционный филиппинский десерт из фиолетового ямса. Также его можно встретить под названиями убе джем (Ube Jam) или

  Латик (Latík) – традиционное филиппинское блюдо из уваренных кокосовых сливок или кокосового молока. В филиппинской кухне словом латик обозначают

  Барта – традиционный лакский сладкий хлеб с сухофруктами. По древней лакской традиции барта готовят на Праздник весеннего равноденствия, им угощают детей.

  Пандесал (Pandesal / pan de sal) – самый распространенный филиппинский хлеб. Название пандесал дословно переводится как «хлеб из соли».

  Адобон махнэ (Adobong mani) – традиционное филиппинское блюдо. Адобон махнэ представляет собой арахис, обжаренный с чесноком и солью.

  Пансит бихон гисадо (Pancit bihon guisado) – традиционное филиппинское блюдо с лапшой. Лапшу на Филиппинах называют пансит, она была завезена в

  Каре-каре (Kare kare) – традиционное филиппинское мясное рагу в густом арахисовом соусе. Каре-каре обычно готовят из бычьих хвостов с добавлением обжаренных

  Варенье из калины – традиционное русское лакомство. Калина – ягода с очень своеобразным вкусом и запахом, тем не менее она довольно распространена

  Сок из калины – традиционный русский концентрированный напиток. Ягоды калины насыщены различными витаминами и минералами, поэтому сок из калины

  Лазанья по-неаполитански или лазанья ди карневале (lasagne di carnevale) – классическая неаполитанская лазанья, где между слоями пасты проложены