Ингредиенты: Соль
Посол красной рыбы с чесноком и укропом – традиционный способ приготовления лосося, форели, горбуши и симы с добавлением свежей зелени и лёгкой пикантности.
Посол красной рыбы с бренди и мёдом – современный вариант традиционного сухого посола лосося, форели, горбуши и других видов красной рыбы.
Базовый сухой посол красной рыбы – традиционный способ сохранения и приготовления лосося, форели, горбуши и симы. Метод основан на использовании соли и
Маффины из кабачков (Zucchini Muffins) – традиционное блюдо английской кухни. Маффины из кабачков представляют собой небольшие порционные кексы, приготовленные
Кабачки по‑корейски – популярная закуска русской кухни, представляющая собой маринованные кабачки, нарезанные соломкой и приправленные уксусом, маслом
Рогалики с джемом – традиционное русское кондитерское изделие. Рогалики представляют собой маленькие рулетики из сдобного или слоёного теста, свернутые
Пармиджана ди меланцане / Пармиджана из баклажанов (Parmigiana di melanzane) – традиционное итальянское блюдо, возникшее в южных регионах Италии, таких
Квашеная капуста в банке – традиционное блюдо русской кухни, представляющее собой результат молочнокислого брожения свежей белокочанной капусты в удобной таре.
Пирог с щавелем – традиционное блюдо русской кухни, особенно популярное в весенний период. Щавель, являясь одним из первых свежих зелёных продуктов, появляется
Изделия из теста
Пасхальные булочки с крестом (Hot Cross Buns) – традиционная английская выпечка, которая исторически связана с христианским праздником Пасхи.
Изделия из теста
Сырные сконы (Cheese scones) – классическая английская выпечка. Сконы представляют собой небольшие круглые булочки из пресного теста с добавлением тёртого сыра и зелени.
Датч Бэби с яблоками (Dutch baby pancake with apples) – традиционное блюдо американской кухни, представляющее собой большой пышный блин, запекаемый в духовке
Датч Бэби с курицей и грибами (Dutch Baby Pancake with Chicken and Mushrooms) – традиционное блюдо кухни США. Представляет собой современный вариант классического
Окрошка на кефире – традиционное холодное блюдо русской кухни, представляющее собой разновидность окрошки, где в качестве основы используется кефир.
Супы
Старинная окрошка на квасе с рассолом – традиционное блюдо русской кухни. Окрошка представляет собой холодный суп, приготовленный на основе хлебного кваса
Киш с курицей и грибами (Quiche au poulet et aux champignons) – традиционное блюдо французской кухни. Киш с курицей и грибами является разновидностью традиционного
Блины
Датч бэби (Dutch baby pancake) – традиционное блюдо американской кухни, представляющее собой большой пышный блин, запекаемый в духовке. Несмотря на название
Беляши (перемяч) — блюдо башкирской и татарской кухни. Беляши, также известные как перемяч (тат. пәрәмәч/ баш. ваҡ бәлеш), традиционное жареное изделие
Картофельный салат (Kartoffelsalat) – традиционное блюдо немецкой кухни, представляющее собой салат на основе отварного картофеля с различными добавками.
Соусы
Соус Ремулад (Sauce Rémoulade) – традиционный холодный соус французской кухни, известный с начала 18 века. Происхождение названия соуса ремулад связывают
