Месяц: Июль 2025
Пирог с щавелем – традиционное блюдо русской кухни, особенно популярное в весенний период. Щавель, являясь одним из первых свежих зелёных продуктов, появляется
Изделия из теста
Пасхальные булочки с крестом (Hot Cross Buns) – традиционная английская выпечка, которая исторически связана с христианским праздником Пасхи.
Изделия из теста
Сырные сконы (Cheese scones) – классическая английская выпечка. Сконы представляют собой небольшие круглые булочки из пресного теста с добавлением тёртого сыра и зелени.
Датч Бэби с яблоками (Dutch baby pancake with apples) – традиционное блюдо американской кухни, представляющее собой большой пышный блин, запекаемый в духовке
Датч Бэби с курицей и грибами (Dutch Baby Pancake with Chicken and Mushrooms) – традиционное блюдо кухни США. Представляет собой современный вариант классического
Десерты
Сабайон (Zabaglione) – традиционный итальянский десерт. Сабайон представляет собой лёгкий взбитый крем на основе яичных желтков, сахара и крепкого вина
Окрошка на кефире – традиционное холодное блюдо русской кухни, представляющее собой разновидность окрошки, где в качестве основы используется кефир.
Супы
Старинная окрошка на квасе с рассолом – традиционное блюдо русской кухни. Окрошка представляет собой холодный суп, приготовленный на основе хлебного кваса
Киш с курицей и грибами (Quiche au poulet et aux champignons) – традиционное блюдо французской кухни. Киш с курицей и грибами является разновидностью традиционного
Плюшки с сахаром из дрожжевого теста – традиционная выпечка русской и советской кухни. Плюшки представляют собой сдобные булочки из дрожжевого теста, обильно
Дрожжевое тесто – основа русской хлебной и праздничной кухни. Представляет собой эластичное, поднимающееся тесто, приготовленное с использованием дрожжей
Торт «Прага» – классический десерт советской эпохи русской кухни. Название торта Прага отсылает к столице Чехии, однако сам рецепт был разработан в Москве