Напитки. Без алкоголя.

 

 

Австрийский кофе, рецепты, описание, история

    Список 40 самых популярных видов кофе, которые можно заказать в австрийских кофейнях:   Almkaffee / Gebirgskaffee (Горный кофе) – кофе со взбитыми сливками, яичным желтком и шнапсом или ромом, Biedermeier (Бидермейер) – кофе со взбитыми сливками и ликером, Schale Braun (Шале Браун) – кофе наполовину с молоком, kleiner Brauner (Маленький…

нет комментариев
Глинтвейн, мандарины и рождественский кекс

Глинтвейн — Кухня католического Рождества

  Фактически глинтвейн — это смешанное со специями и нагретое до определенных температур вино. История напитков такого типа берет свое начало еще в Древнем Риме (в частности, упоминания содержатся в записках древнеримского кулинара Марка Габия Апиция), правда, тогда вино еще не нагревали. а просто смешивали со специями. Глинтвейн таким, каким…

нет комментариев

Хушаф — Египетская кухня

  Хушаф — это финиковое молоко, традиционный и любимый в Египте напиток как у детей, так и у взрослых. Его очень хорошо пить по утрам, она работает как энергетик, заряжая и тонизируя организм. К тому же напиток этот содержит много витаминов и минералов, совсем не содержит сахара и при этом…

нет комментариев

Зум Кум — Кухня Буркина-Фасо

  Зум Кум (Zoom Koom) — традиционный напиток Буркина-Фасо, который готовится из просовой муки, свежего имбиря, сахара и отвара тамаринда, который придает напитку кисловатый вкус. Свежий имбирь придает напитку вкус, напоминающий имбирный эль. А ананас и сахар придают удивительный мягкий и сладкий вкус, без которого Зум кум было бы трудно пить. Вся…

нет комментариев

Имбирное пиво — Кухня Либерии

  Имбирное пиво (Ginger Beer) — напиток, который в Либерии традиционно пьют во время еды. Ингредиенты — Имбирное пиво: корень имбиря — 25 см, ананасы — 2 шт., дрожжи — 2 ч. ложки, вода — 3,5 л, меласса — 3,5 стакана. Рецепт — Имбирное пиво: Измельчить имбирь на маленькие кусочки…

нет комментариев

Цитронад — Кухня Туниса

  Цитронад (Citronnade) — любимый в Тунисе освежающий лимонный напиток домашнего приготовления. Особенность тунисского лимонада состоит в том, что в нем используются целые фрукты, включая цедру. Это делает напиток более ароматным. Следующим неожиданным элементом является добавление апельсиновой воды, что делает этот лимонад уникальным. Тунисские евреи обычно завершают день поста Йом Кипур, выпивая такой…

нет комментариев