Ингредиенты: Апельсиновая вода

Джаж мкуалли (Djaj Mqualli) — традиционный марокканский таджин из курицы с сухофруктами и пряностями. Название блюда состоит из двух слов: Djaj —

Корн де газель (Cornes de gazelle) — традиционные марокканские печенья с миндальной начинкой, которые являются частью культурного наследия Марокко

  Гривеш (Griouech / griwesh / griwech / griwchat) – традиционное блюдо алжирской кухни. Гривеш представляют собой фигурные изделия из теста, обжаренные

Буссу латмессу (Boussou latemessou / boussou la tmessou) — традиционное блюдо алжирской кухни. Буссу латмессу представляет собой печенье, которое

Йуйу (Yoyos / youyous) – традиционная тунисская выпечка в форме пончика, которую пропитывают сахарным или медовым сиропом и посыпают измельченными фисташками или миндалем.

Дебла (Debla) — традиционное тунисское лакомство из тонко раскатанного теста, свернутого в спирали, обжаренного во фритюре и пропитанного ароматным

Цитронад (Citronnade) — традиционный тунисский лимонад, особенностью которого является использование целиком измельчённых лимонов, включая цедру.

Тунисский сабайон (Tunisian sabayon) — традиционное блюдо тунисской кухни. Представляет собой адаптацию знаменитого итальянского десерта сабайон

  Марокканский апельсиновый салат (Moroccan orange salad) – традиционный десертный салат, популярный в кухне Марокко. Марокканский апельсиновый салат

  Макруд (Makroud / Maqrouth) – традиционное  печенье, популярное в Алжире и Тунисе, а также в Марокко, Ливии и на Мальте.  За право считаться родиной