Ингредиенты: Фрукты
Царские блины – традиционные блины русской кухни, приготовленные на жирных сливках и сливочном масле. Рецепт царских блинов был опубликован еще
Урмэ – старинное угощение бурятской кухни, которое готовили во время Праздника Белого месяца – Сагаалган. Изначально урмэ представляло собой десерт, приготовленный
Бустренго (Bustrengo) – сладкий пирог, который в Сан-Марино едят круглый год. Представляет собой выпечку на основе муки, сухофруктов и орехов, часто с
Куртидо (Curtido) – традиционный сальвадорский салат из квашеной капусты с овощами и специями. Название «куртидо» происходит от испанского слова curtir
Фуль Медамес (Ful medames) – традиционное блюдо египетской кухни. Фуль медамес представляет собой измельченные бобы с заправкой из оливкового масла, лимона и пряностей.
Хориатики салата (χωριάτικη σαλάτα) или деревенский салат – традиционное блюдо греческой кухни. Представляет собой свежую смесь овощей (помидоры, огурцы
Тушеная капуста – традиционный гарнир немецкой кухни. Представляет собой блюдо из белокочанной капусты, тушеной с копчёным салом, луком, яблоком и ароматическими добавками.
Гравлакс (Gravlax) – традиционный скандинавский слабосоленый лосось. Гравлакс популярен в норвежской, шведской, исландской и датской кухнях.
Форшмак (Vorschmack) – традиционная закуска израильской кухни, представляется собой паштет из солёной сельди. Форшмак имеет ашкеназские корни и популярен
Чихиртма – традиционное блюдо грузинской кухни. Чихиртма представляет собой бульон с яичной заправкой. Чихиртма чаще всего готовится из курицы
Яблочный штрудель (Apfelstrudel) – традиционное блюдо австрийской кухни. Яблочный штрудель представляет собой рулет из тончайшего вытяжного теста с начинкой
Тарт Татен (Tarte Tatin) – традиционный французский десерт. Тарт татен представляет собой перевернутый пирог с карамелизированными в сахаре яблоками.
Табуле (Tabbouleh / tabouleh / tabouli) – ливанский холодный салат, приготовленный из петрушки, помидоров и булгура. Табуле произошел родом из Ливана и
Апфелькухен (Apfelkuchen) – традиционное блюдо немецкой и австрийской кухонь. Апфелькухен – общий термин, который в Германии используется для обозначения
Пирожки
Фатаер (Fatayer) – традиционное блюдо ливанской кухни. Фатаер представляет собой небольшой треугольный пирожок, фаршированный шпинатом, мясом, сладким
Супы
Фасолада (Fasoláda) – традиционное блюдо кипрской и греческой кухни. Представляет собой суп из бобов или фасоли с оливковым маслом и овощами, в большинстве
Салаты
Фатуш (Fattoush) – традиционный левантийский салат. Фатуш представляет собой смесь свежих овощей и зелени, заправленную оливковым маслом и лимонным соком
Чатни (Chutney) – традиционный индийский соус, используемый как приправа или дополнение к основным блюдам. Рецептов чатни существует огромное количество.
Яблочное повидло – очень популярный в русской кухне густой джем, приготовленный из яблок. Изначально повидло возникло в Богемии и относится к чешской и
Грушевое повидло (Povidla ze hrušek) – традиционная сладкая паста из спелых груш, распространённая в Чехии и странах Центральной Европы.
