Ингредиенты: Сыр брынза (из коровьего молока)

Токитура (Tochitură) – национальное блюдо румынской кухни. Токитура представляет собой густое мясное рагу, традиционно из свинины, реже из говядины.

Токитура (Tochitură) – национальное блюдо румынской кухни. Токитура представляет собой рагу из свинины, реже говядины. Традиционно токитура подается с

Чушка бюрек или чушки бюрек – традиционное блюдо болгарской кухни. Чушка бюрек представляют собой обжаренные в панировке сладкие перцы, фаршированные брынзой.

Шопский салат или шопска салата (Shopska salad) – традиционный летний салат болгарской кухни, без которого не обходится ни один прием пищи.