Закуски
Закуски вегетарианские
Слаай (Slaai) — традиционный салат кухни Свазиленда. Название «Slaai» происходит от африканизированного варианта голландского слова «
Вторые блюда из птицы
Ньям Нгонд (Nyam ngond) — традиционное блюдо Кот-д’Ивуара, представляющее собой террин из семян тыквы. Это нечто среднее между паштетом и
Десерты
Банана акарас / Банановые пончики (Banana akaras) — популярная закуска, родом из Сьерра-Леоне в Западной Африке. В Африке Банана акарас часто готовят
Соленая красная рыба – блюдо, популярное во многих странах мира. Соленая красная рыба хорошо сочетается со свежим хлебом, сливочным сыром, варёными яйцами