Закуски

Чикен Роти (Chicken roti)– традиционное блюдо кухни Сент-Люсии. Чикен роти представляет собой пряное рагу из курицы с овощами, приготовленное с порошком

Тток (Ddok) – это национальный корейский десерт, который готовят из рисовой муки. Именно тток лёг в основу радужного пирога, символа счастья и благополучия.

Брецель (Brezel) – традиционное блюдо немецкой кухни, особенно юга Германии. Также брецель популярен в Австрии и немецкой Швейцарии. Брецель представляет

 Муждей (Mujdei) – острый чесночный соус, который традиционно используется в румынской кухне. Муждей готовят из зубчиков чеснока, измельченных и размолотых

Кутья – старинное славянское блюдо. Кутья представляет собой сладкую кашу из цельных зерен злаков с добавлением меда, сахара, орехов или сухофруктов.

Гравлакс (Gravlax) – традиционный скандинавский слабосоленый лосось. Гравлакс популярен в норвежской, шведской, исландской и датской кухнях.

Форшмак (Vorschmack) – традиционная закуска израильской кухни, представляется собой паштет из солёной сельди. Форшмак имеет ашкеназские корни и популярен

Сырники – традиционное и всеми любимое блюдо русской кухни. Сырники представляют собой небольшие круглые изделия из творожного теста, обжаренные на сковороде

Запеченное сало – традиционное украинское праздничное блюдо. Запеченное сало получается очень вкусным и нежным. Запечённое сало представляет собой свиное

Азмя (əzmə) – традиционное блюдо азербайджанской кухни. Азмя представляет собой закуску из измельченной печени, также азмя готовят из овощей (перца, баклажанов и т.

Соютма (Soyutma) – традиционное блюдо азербайджанской кухни. Соютма представляет собой холодное мясное блюдо, распространённое в кухнях народов Кавказа

Хреновина – традиционное блюдо русской кухни. Хреновина представляет собой соус родом из Сибири, который обычно подают к пельменям и другим национальным

Менемен (Menemen) – традиционное блюдо турецкой кухни. Менемен представляет собой омлет, который готовится на оливковом масле с добавлением помидоров

Сфиха (Sfiha) — традиционные ливанские лепешки с мясным фаршем, луком и помидорами. Одна из разновидностей манакиш, в европейской интерпретации сфиха

Капоната (Caponata) — традиционное итальянское блюдо сицилийской кухни. Капоната представляет собой сицилийское рагу из баклажанов в кисло-сладком соусе.

Армянский имам баялды – популярное блюдо армянской кухни. Армянский имам баялды представляет собой закусочное блюдо из баклажанов, которое возникло под

Имам баялды (İmambayıldı) – блюдо турецкой кухни, состоящее из тушенных в оливковом масле баклажанов в соусе из лука, чеснока и помидоров.

Сало в луковой шелухе — популярный и традиционный русский рецепт приготовления сала. Представляет собой свиную грудинку или сало, отваренное в отваре

Саламат (или шаначан зоохэй) – блюдо бурятской кухни, представляющее собой кашу из ржаной или пшеничной муки, сваренную на сметане или сливках.

Чорипан (Choripán) – традиционный уличный сэндвич уругвайской и аргентинской кухни. Чорипан готовится из свежей хрустящей булочки и жареной на гриле колбасы «чорисо».