Напитки. Алкоголь.

 

 

Австрийский кофе, рецепты, описание, история

    Список 40 самых популярных видов кофе, которые можно заказать в австрийских кофейнях:   Almkaffee / Gebirgskaffee (Горный кофе) – кофе со взбитыми сливками, яичным желтком и шнапсом или ромом, Biedermeier (Бидермейер) – кофе со взбитыми сливками и ликером, Schale Braun (Шале Браун) – кофе наполовину с молоком, kleiner Brauner (Маленький…

нет комментариев
Глинтвейн, мандарины и рождественский кекс

Глинтвейн — Кухня католического Рождества

  Фактически глинтвейн — это смешанное со специями и нагретое до определенных температур вино. История напитков такого типа берет свое начало еще в Древнем Риме (в частности, упоминания содержатся в записках древнеримского кулинара Марка Габия Апиция), правда, тогда вино еще не нагревали. а просто смешивали со специями. Глинтвейн таким, каким…

нет комментариев

Кокито — Кухня Пуэрто Рико

  Кокито (Coquito) — традиционный пуэрториканский рождественский напиток, похожий на эгг ног, с ромом и кокосовым молоком. Кокито настолько популярен в Пуэрто-Рико, что стал искусством! Действительно, Музей дель Баррио — это музей, посвященный искусству Латинской Америки и Карибского бассейна, расположенный в Нью-Йорке. Каждый год здесь проводится конкурс на лучший коктейль…

нет комментариев

Эгг ног — Кухня США

  Эгг ног (Eggnog) — популярный рождественский напиток в США.  На самом деле эгг ног зародился в Европе в средние века. Это был английский средневековый напиток с теплым молоком и вином, к которому добавлялись яйца, чтобы сгущать текстуру. Поссет (Posset) был бы одним из его возможных предков. Эгг ног всегда…

нет комментариев

Рок шэнди — Кухня Зимбабве

  Рок шэнди (Rock Shandy) — любимый в Зимбабве освежающий напиток, который готовят из лимонада со льдом с добавлением биттера. Ингредиенты — Рок шэнди: лимонный или лаймовый сок — 2 ст. ложки, биттер Ангостура — 3 капли, холодная газированная вода, лед — для подачи.   Рецепт — Рок шэнди: Наполовину…

нет комментариев