Месяц: Декабрь 2019

  Торт Павлова (Pavlova) – национальный десерт в Новой Зеландии. По названию этого десерта можно было бы подумать, что он славянского происхождения. Но отнюдь нет!

  Брав у млеку (Brav u Mlijeku) – традиционное для кухни Черногории блюдо из ягнятины, тушенной в молоке с морковью и специями. Мясо получается чрезвычайно

  Гермкнедль (Germknödel) – популярный десерт австрийской кухни. Гермкнедль – это булочка, приготовленная из дрожжевого теста с начинкой из густого

  Леберкнедльзуппе (Leberknödelsuppe) – традиционное блюдо австрийской кухни, также часто встречающееся в немецкой и чешской кухнях.

  Венский сливовый соус подаётся в качестве аккомпанемента к любимому блюду австрийского Императора Франца Иосифа I – Казершмаррн. Ингредиенты – Венский

  Кайзершмаррн (Kaiserschmarrn) – одно из самых известных блюд австрийской кухни. Кайзершмаррн очень популярен, в Австрии, некоторых регионах Германии

  Пити (Piti) – традиционное блюдо азербайджанской кухни. Пити представляет собой суп, популярный в кухнях Кавказа и Средней Азии. Готовят пити в

  Тафельшпиц (Tafelspitz) – традиционное блюдо австрийской кухни, также популярное в некоторых регионах Германии, в частности, в Баварии.

  Польский грибной соус – традиционное блюдо польской кухни, которое имеет глубокие корни в сельской кулинарной традиции страны. Грибы играют важную

  Копытка или капытка (Kopytka) – традиционное блюдо польской кухни, также популярное в Беларуси и Литве. Копытки представляют собой картофельные

  Счумлек (Cömlek) – одно из самых популярных блюд албанской кухни. Счумлек представляет собой тушеное мясо (обычно говядина или крупная дичь) с луком и овощами.

  Айдови жганцы (Ajdovi žganci) – это национальное и очень древнее словенское блюдо, которое изготавливается из гречневой муки и воды.