Напитки. Без алкоголя

    Список 40 самых популярных видов кофе, которые можно заказать в австрийских кофейнях:   Almkaffee / Gebirgskaffee (Горный кофе) – кофе со взбитыми сливками, яичным желтком и шнапсом…

Зум Кум (Zoom Koom) — традиционный безалкогольный напиток Буркина-Фасо. Зум Кум готовится из просовой муки, свежего имбиря, сахара и отвара тамаринда, который придает напитку кисловатый вкус. Свежий имбирь…

  Имбирное пиво (Ginger Beer) — традиционный напиток либерийской кухни. Имбирное пиво представляет собой освежающий напиток из свежего имбиря, иногда с добавлением специй. Имбирное пиво пришло в Либерию…

Цитронад (Citronnade) — традиционный тунисский лимонад, особенностью которого является использование целиком измельчённых лимонов, включая цедру. Это придаёт напитку насыщенный аромат и лёгкую горчинку.  Необычный ингредиент — апельсиновая вода,…

  Сбитень или збитень – старинный русский медовый безалкогольный напиток, традиционно относящийся к русской кухне.   Сбитень готовится из меда с добавлением настоя из трав и пряностей. Впервые…

  Глинтвейн (Glühwein) – традиционный немецкий, австрийский и чешский рождественский напиток. Глинтвейн представляет собой смешанное со специями и нагретое до определенных температур вино. История глинтвейна и напитков такого типа…

  Хушаф – это финиковое молоко, традиционный и любимый в Египте напиток как у детей, так и у взрослых. Хушаф очень хорошо пить по утрам, он работает как…

  Сок из калины – традиционный русский концентрированный напиток. Ягоды калины насыщены различными витаминами и минералами, поэтому сок из калины часто используют как витаминное средство, а также для профилактики…

  Дальгона кофе (Dalgona coffee) – напиток, приготовленный путем взбивания в равных пропорциях растворимого кофе, сахара и горячей воды. Эта смесь для дальгона кофе взбивается до получения тягучей сливочной массы…

  Кордиал из черной смородины (Blackcurrant cordial) – популярный в английской кухне летний напиток. Изначально кордиалами называли алкогольные настойки и ликеры, которые делали для стимуляции ресурсов человеческого организма и…

  Компот – традиционный напиток русской кухни. Компот обычно делают из ягод или фруктов, настоянных или сваренных в сахарном сиропе. Само слово компот пришло в русскую кухню из Франции…

  Морс – традиционный напиток русский кухни. Морс представляет собой витаминный напиток из ягодного сока, разведенного с водой и часто сахаром. Морс известен в России еще с XVI века….

  Кисель – традиционное блюдо русской кухни. В исконном своем значении кисель представляет собой густую студенистую массу, которую едят при помощи ложки. Кисель на Руси готовили еще в X…

Щербет ( Sharbat / sherbet / şərbət) – традиционный напиток турецкой и азербайджанской кухонь. Щербет представляет собой сладкий, прохладительный и ароматный, который веками сохраняет свою популярность в странах Западной…

  Какао-чай (Cocoa tea) – традиционный напиток кухни Гренады. Этот «чай богов», как его с любовью называют гренадцы, на самом деле не похож на горячий шоколад, хотя их часто сравнивают. Какао-чай…

  Компот из слив – традиционный напиток русской кухни. Компот представляет собой фрукты или ягоды, сваренные или настоянные в сахарном сиропе. Чаще всего для компота в России используют вишню,…

  Арабский кофе (Arabic coffee / Arabic Qahwa) – традиционный напиток Саудовской Аравии и стран Персидского залива. Всем известное слово кофе, произошло именно от арабского слова кахва или кава…

  Квас – традиционный напиток русской, белорусской и украинской кухонь. История приготовления кваса насчитывает более тысячи лет. Его начали делать восточные славяне еще до образования Киевской Руси. А первые…

  Компот из черноплодной рябины – довольно популярный напиток польской кухни. Также компот из черноплодной рябины готовят в других странах Восточной Европы и СНГ. Черноплодная рябина – довольно терпкая ягода,…

  Компот из сушеных яблок – традиционный напиток русской кухни. Компот из сушеных яблок обычно готовят в зимнее время из засушенных плодов. Это отличная возможность получить вкусный и полезный…

  Компот из сухофруктов – традиционный напиток русской кухни. Компот из сухофруктов, особенно популярный в советский период, раньше считался праздничным напитком. Его готовили в рождественский сочельник, а также на…

  Агуа фреска (Agua fresca) – традиционный напиток мексиканской кухни, также популярный в других странах Латинской Америки и на юго-западе США. Агуа фреска представляет собой безалкогольный освежающий напиток, приготовленный из…

  Мохито безалкогольный или верджин мохито (Virgin mojito / Non-Alcoholic Mojito) – популярный моктейль, который появился как безалкогольная альтернатива традиционного кубинского алкогольного коктейля мохито. Рецепт безалкогольного мохито предполагает использование…

  Огуречный лимонад / лаймад (Cucumber lemonade / limeade) – популярный напиток ямайской кухни. Огуречный лимонад представляет собой лимонад из сока лаймов или лимонов с добавлением газированной воды, огурцов,…

  Пилк (Pilk) – популярный напиток кухни США. Пилк представляет собой коктейль, который готовится на основе газировки Пепси (Pepsi) и молока. Название пилк образовано сочетанием первой буквы от слова…

Буза (буҙа /боза /бозо) – один из старинных напитков башкирской кухни, рецепт которого передается из поколения в поколение. Слово «буза» (в башкирском – «буҙа») происходит от древнетюркского корня…

Лимонный щербет (Limon şərbəti) – традиционный напиток турецкой и азербайджанской кухонь. Щербет представляет собой сладкий напиток на основе фруктовых соков, сахара и пряностей. Исторически щербет известен с XII…

Гранатовый щербет (Nar şərbəti) – традиционный напиток турецкой и азербайджанской кухонь, представляющий собой сладко-кислый напиток на основе гранатового сока, сахара и пряностей. Исторически гранатовый щербет упоминается в кулинарных записях…

Калмыцкий молочный чай Джомба – традиционный калмыцкий напиток. Калмыцкий молочный чай Джомба представляет собой молочный чай с прессованным зелёным чаем, солью и специями. Джомба является важной частью калмыцкой…

Молочный коктейль / Милкшейк (Milkshake) – традиционный напиток американской кухни. Молочный коктейль представляет собой охлаждённый напиток на основе молока и мороженого, взбитый с добавлением сиропов, фруктов или шоколада….

Тыквенный латте (Pumpkin spice latte) – традиционный напиток США, представляет собой сочетание крепкого кофе эспрессо, горячего молока и пряного тыквенного сиропа с добавлением специй (мускатный орех, корица, имбирь,…