Без рубрики

  Танов – традиционное блюдо армянской кухни. Танов представляет собой летний суп из мацони, он получается легким и при этом сытным.

Чулумбур апур – традиционное блюдо армянской кухни. Чулумбур апур представляет собой сытный суп из риса с луком и яйцом. Ниже мы приводим традиционный

  Коркот – так в Армении называют горную пшеницу. И точно также называется традиционное блюдо армянской кухни. Коркот представляет собой простую старинную

  Хашил или хашиль – старинное блюдо армянской кухни. Хашил представляет собой кашу из пшеницы с жареным луком. Ниже мы приводим традиционный армянский рецепт хашил.

  Мастава – традиционный узбекский густой суп с рисом. Мастава обычно готовится в казане. Сначала в большом количества жира обжариваются мясо и овощи.

  Извар – традиционный молдавский горячий напиток на основе красного вина со специями. По обычаю извар подают зимой. Издавна крестьяне варили извар

  Апфелькухен (Apfelkuchen) – традиционное блюдо немецкой и австрийской кухонь. Апфелькухен – общий термин, который в Германии используется для обозначения

  Перемяч с мясом – национальное блюдо татарской и башкирской кухонь. Перемяч представляет собой пирожки, обычно жаренные в масле. Традиционный перемяч

  Фатаер (Fatayer) – небольшой треугольный пирожок, фаршированный шпинатом, мясом, сладким сыром или творогом. Фатаер являются неотъемлемой частью

  Балкаймак – традиционное казахское сладкое кушанье, которое обычно подают на завтрак с чаем в качестве спреда или сладкого соуса в сочетании с хлебом или выпечкой.

  Хомшурбо – традиционный таджикский суп из мяса с овощами. Хомшурбо еще называют сырой шурбой. Сырая она потому что все ингредиенты в суп кладутся

  Мошубиринч – традиционный таджикский густой суп. Мошубиринч готовят из баранины или говядины с добавлением маша и риса, лучше всего в казане или