Ингредиенты: Коньяк
Грушевый тарт (Pear tart) — традиционный десертный вариант французской выпечки, представляющий собой открытый пирог из тонкого теста без верха.
Вторые блюда из птицы
Утка с апельсинами (Duck à l’orange) — классическое французское блюдо, жареная утка, поданная с кисло-сладким апельсиновым соусом.