Без рубрики
Венский шницель (Wiener Schnitzel) – традиционное блюдо австралийской кухни. Рецепт венского шницеля пришел из итальянской кухни через испанскую
Смородиновый рулет (Currants roll) – типичный десерт кухни Тринидада и Тобаго, сформировавшийся под влиянием британской кухни в колониальные времена.
Чашушули – традиционное блюдо грузинской кухни. Его название происходит от слова «шушва» – тушение. Приставка «ча» аналогична русской приставке «у».
Кокада амарела (Cocada amarela) – десерт, изобретенный в Анголе под влиянием португальских поселенцев. Он также распространен в других бывших португальских
Парча-дошеме плов (Parça-döşəmə plov) – традиционное блюдо азербайджанской кухни. Вообще плов в Азербайджане считается национальным блюдом.
Бедфордширский клангер (The Bedfordshire Clanger) – традиционное блюдо английской кухни, ставшее популярным ещё в XIX веке. Бедфордширский клангер
Гибаница (Gibanica) – это национальный слоеный пирог с различными начинками, характерный для кухонь стран Восточной Европы. Гибаницу делают как
Пом (Pom) – любимое праздничное блюдо в Суринаме. Местная суринамская поговорка гласит: «Без пома нет и дня рождения». В Суринаме пом часто упоминается
Кесра (Kesra) – традиционное блюдо алжирской кухни. Кесра – лепешка, которая подается практически ко всем блюдам. Другое название кесры – хубз фатир
Флафла (Flafla) – традиционное блюдо алжирской кухни. Флафла представляет собой салат из сладкого перца, тушеного с луком, томатами и чесноком.
Долма (Dolma) – это семейство рецептов фаршированных овощей или листьев, рожденных на кухнях бывшей Османской империи и ее окрестностей.
Печенье АНЗАК (ANZAC) – национальное блюдо австралийской и новозеландской кухни. АНЗАК представляет собой печенье, возникшее во время Первой мировой