Вторые блюда из рыбы

Посол красной рыбы с мёдом и горчицей – современная вариация традиционного метода сухого посола красной рыбы, включающая использование мёда и горчицы для

Посол красной рыбы с чесноком и укропом – традиционный способ приготовления лосося, форели, горбуши и симы с добавлением свежей зелени и лёгкой пикантности.

Посол красной рыбы с бренди и мёдом – современный вариант традиционного сухого посола лосося, форели, горбуши и других видов красной рыбы.

Базовый сухой посол красной рыбы – традиционный способ сохранения и приготовления лосося, форели, горбуши и симы. Метод основан на использовании соли и

  Паста с лососем и сливками (Pasta con salmone e panna) – традиционное итальянское блюдо из пасты (здесь мы собрали подробное описание всех видов

Три-три кейк (Tri-Tri cake) — солёная закуска из кухни Сент-Винсент и Гренадин. Представляет собой маленькие оладьи или котлетки из мелкой рыбы с

Альбондигас де сардинас (Albondigas de sardinas) — традиционные рыбные тефтели из сардин, популярные в Экваториальной Гвинее. Альбондигас де сардинас

Женатые сардины (Sardines Mariées) — традиционное блюдо марокканской кухни, фаршированные сардины, замаринованные в пряной пасте Чермула и обжаренные

Кальдо (Caldo) — традиционное блюдо гамбийской кухни, представляющее собой острую рыбу, аналогичную сенегальскому ясса, но с рыбой вместо курицы.

Либоке (Liboké) — традиционный метод приготовления в кухне Демократической Республики Конго и в Республике Конго. Название Либоке переводится как

Йетиссе (Yétissé) — традиционное блюдо народов Западной Африки, особенно региона Морской Гвинеи (Гвинея, Сьерра-Леоне, Гвинея-Бисау, юг Сенегала

  Сарамура (Saramură) — традиционное румынское блюдо, обычно его готовят из разных видов рыб (особенно в области Добруджа) либо из сушеного